2017年6月22日 星期四

「時間夠不夠?」說"Is the time enough?"為什麼不對?問題出在...

「時間夠不夠?」說


弄清邏輯主詞,就搞定句子

常常有學生感嘆,覺得自己講出來的句子文法沒什麼錯,但就是有點說不上來的怪怪。怪的原因當然很多,而其中最常見的成因就是用錯主詞,主詞是一個句子的主角,靈魂人物,所以主詞只要錯了,接下來要對就很難。
怎麼放對主詞,我們來看幾個例句:
1.今天很忙。
(X)Today is busy.
(O)I am busy today.
中文說「今天很忙」,其實忙的是「人」,而不是「今天」,所以英文的主詞是用"I"。同樣地,「我的事情很多」,英語只需說"I'm busy"就夠了,而不能說成"My things are a lot."
2.新主管的年紀很輕。
(X)The new manager's age is very young.
(O)The new manager is very young.
人的年紀很輕,主詞是人,而不是年紀,而英文中的young本身就有“年紀輕”的意思,不必再特別提age。
3.你方便嗎?
(X)Are you convenient?
(O)Is it convenient for/to you?
在中文裡,「方便」可以用來形容「人」,也可以說「事」。但convenient 這個形容詞,意思是「令人感到方便」,用來形容的名詞不是人,而是事情。所以主詞是某件事,因為不知道是哪件,用虛主詞"It"代替。
4.我的文法有點問題。
(X)My grammar has some problems.
(O)I have some problems with grammar.
文法本身不會有問題,是人對它的理解出了問題,所以邏輯上,主詞是我,不是文法。
5.時間夠不夠?
(X)Is the time enough?
(O)Do we have enough time?
時間夠不夠,真正的主角是人,人有沒有那麼多時間做一件事。同樣地,下面這句話也容易搞錯主詞:
啤酒不夠了。
(X)The beer isn't enough.
(O)There isn't enough beer./We don't have enough beer.

2017年6月20日 星期二

去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

居酒屋該怎麼點菜?酒雄之前寫過一篇居酒屋點餐大補帖,裡面網羅了大部分居酒屋的人氣菜單與翻譯,目前為止已經有不少網友說,他們到日本就會照著那個來點餐。畢竟到日本旅行,沒到居酒屋吃一下,就沒有到日本玩的感覺!能幫助到各位,真是我的榮幸!
去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)
不過也有人說,那篇沒有標發音,所以還是不太會念,而且太大一篇,我找半天找不到我要的菜。有關這些意見,酒雄也聽到了!今天就要來給大家最快速的居酒屋點餐教學!本文精選十種大家最愛點的菜色,把它們可能在菜單上的名字全部網羅,最後還拍成一分鐘短片教你發音,你需要做的就是把它記起來,是不是很簡單呢?

1.生魚片


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)


刺身の盛り合わせ(さしみのもりあわせ)sa-shi-mi-no-mo-ri-a-wa-se
如果今天是要喝清酒的話,生魚片就是很棒的下酒菜!如果知道自己喜歡的魚的名字,就可以說「アジのさしみ」,如果不知道什麼好吃,通常就是點綜合的,也就是我上面給的「刺身の盛り合わせ」。通常是3~5種生魚片,每種各2~3片,也有的店會依照人數給你不同份量。

2.毛豆


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

枝豆(えだまめ)e-da-ma-me
日本的毛豆就是用鹽水煮熟而已,沒有其他調味,但很奇妙就是莫名的好吃!這個配啤酒跟清酒、燒酎都很適合。要特別小心,有可能吃上癮了一點再點!

3.山葵章魚


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

たこわさび ta-ko-wa-sa-bi
哇沙米的辣加上QQ的章魚,非常引起食慾的一道小菜,雖然知道這常常是冷凍食品,但還是不由得會點下去。配啤酒跟清酒很不錯!

4.唐揚炸雞


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

鶏の唐揚げ(とりのからあげ) to-ri-no-ka-ra-a-ge
居酒屋的定番,沒有人不愛的超級料理!有時候菜單會只有寫「唐揚」,但就算沒有寫雞,也是指炸雞哦!除了炸雞之外,菜單上也會有其他唐揚炸法的料理,如烏賊、鮪魚、鰹魚等等。唐揚雞跟啤酒簡直是絕配!

5.炸軟骨


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

軟骨の唐揚げ(なんこつのからあげ) nan-ko-tsu-no-ka-ra-a-ge
炸軟骨也常常是大家的必點料理,那種脆脆的口感讓人無法忘懷!基本調味跟炸雞是一樣的,所以也很適合配啤酒喔!

6.花魚一夜干


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

ホッケ ho-kke
日本北海道、東北海域捕撈到的花魚非常肥美,肉身又很厚,既下飯又可配酒,是很優秀的居酒屋料理。近年來因產量減少有漲價趨勢,但因為實在很好吃,還是會忍不住點下去。除了直接吃之外,還常常加蘿蔔泥醬油來吃。很適合搭配清酒及燒酎。

7.串燒


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

やきとり yakitori
如果不是串燒的專門店,有時「やきとり」就會代表雞腿肉串燒的意思,不然就是稱為雞腿「もも(mo-mo)」,在點的時候可以稍微注意菜單上的寫法。然後串燒常常也可以點綜合的,就是在「やきとり」後面加上「盛り合わせ(mo-ri-a-wa-se)」就可以了!

8.玉子燒


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)


だし巻き玉子(だしまきたまご) da-shi-ma-ki-ta-ma-go
菜單上可能只寫「だし巻き」或是「玉子焼き(ta-ma-go-ya-ki)」,基本上都是指日式煎蛋的意思。居酒屋賣的通常不會太甜,怕甜的可以放心點。常常加蘿蔔泥醬油來吃,適合配清酒或燒酎。

9.茶泡飯


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

お茶漬け(おちゃづけ)o-cha-zu-ke
接近聚會的尾聲,酒喝得差不多的時候,總喜歡來點熱的東西,來溫熱一下胃,這時候茶泡飯常常就是很棒的收尾聖品。口味上以「鮭(しゃけ)sha-ke」「明太子(めんたいこ)me-n-ta-i-ko」最有人氣!

10.烤飯糰


焼きおにぎり(やきおにぎり)ya-ki-o-ni-gi-ri
台灣朋友很喜愛的居酒屋吃飽菜單之一,烤過熱熱帶點焦香的日本飯,簡直太好吃了!有些地方還會配點味噌,或是搭個醬菜,或還有個味噌湯就無敵了!

特別推薦:

特別附贈酒雄自己看到就必點的幾道居酒屋料理六選,希望可以幫大家拓展一下居酒屋體驗!

1.生魚薄片(卡爾帕喬)


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

カルパッチョ ka-ru-pa-ccho
在義大利是以生牛肉薄片為主,不過在日本則是用鮭魚鮪魚之類的生魚片。把生魚片淋上橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒等調製醬汁就完成了。一改生魚片的醬油口味,變成比較洋風感覺!適合搭配白酒、香檳、啤酒。

2.一吃上癮高麗菜



去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)
やみつきキャベツ ya-mi-tsu-ki-kya-be-tsu
做法很簡單,就是把爽脆的新鮮高麗菜淋上拌入鹽的日本麻油,就完成了。雖然是很簡單的味道,但莫名的開胃,一不小心就會跟菜名一樣上癮。適合跟串燒等重口味的料理配著吃。

3.酒蒸蛤蜊


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

ハマグリの酒蒸し(はまぐりのさかむし)ha-ma-gu-ri-no-sa-ka-mu-shi
酒蒸蛤蜊在居酒屋是很受歡迎的料理,但因為在日本,蛤蜊是很高價的食材,一般的居酒屋通常不會有,所以常常會以「あさり(a-sa-ri)」來製作這道菜。很適合配清酒或燒酎。

4.韭菜炒牛肝


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

レバニラ炒め(レバニラいため)re-ba-ni-ra-i-ta-me
比較偏中華料理的一道菜,可能想說太像中餐就不會點,但其實是意外的好吃!店家賣的牛肝都有經過特別處理,吃起來特別嫩。很適合搭配啤酒,或下飯。

5.燉牛腸


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

モツの煮込み(もつのにこみ)mo-tsu-no-ni-ko-mi
比較傳統的居酒屋,常常都會賣關東煮(おでん),也常常會滷一大鍋牛腸。加一點黃芥末,就非常下酒!適合配清酒、燒酎或啤酒。

6.香蒜辣蝦


去居酒屋不知該怎麼點餐?遊日超過百次達人公開:居酒屋10大必點美食(附日文)

海老のアヒージョ(えびのアヒージョ)e-bi-no-a-hii-jo
這是一道西班牙菜,把蒜頭、鷹爪辣椒等加入橄欖油後加熱,在把食材放入油中吸收香氣的料理,非常好吃!除了放蝦之外,還可以用香菇、雞胗、雞肉等食材來製作。很適合搭配啤酒、白酒或氣泡清酒。

2017年6月13日 星期二

暑假快到了~把握美國國家公園下半年「免費入園日」》孤獨星球精選:美國必去Top5國家公園


編按:國家公園管理局2017年為了慶祝邁入101年,推出了10天免費入園的慶祝活動!只要在以下這幾天拜訪國家公園管理局轄下管區,通通享有免費入園的優惠:
1月16日:Martin Luther King Jr. Day 馬丁路德金恩紀念日
2月20日:Presidents’ Day 總統日
4月15、16、22、23日:Weekends of National Park Week 國家公園週週末
8月25日:National Park Service Birthday 國家公園管理局生日
9月30日:National Public Lands Day 國家公共領土日
11月11~12日:Veterans Day Weekend 退伍軍人節週末

2016年,美國國家公園管理局才剛迎來百歲周年。想認識這個泱泱大國,走進國家公園、來場公路之旅或許是很好的方式:穿越南達科他州與懷俄明州,觀賞公園與保護區的壯闊景色、野生動植物以及歷史,體會最具美國特色的景緻。

1.惡地國家公園Badlands


暑假快到了~把握美國國家公園下半年「免費入園日」》孤獨星球精選:美國必去Top5國家公園
惡地國家公園不同顏色的岩層,代表各年代沉積物形成時的不同環境,例如大海或林地。攝|馬克.瑞德(MarkRead)

於繁星下露營、尋找化石,在最奇特的地景中探索遙遠時光。
從惡地國家公園的大眺望點望向四周,大地滿是鬆垮垮的史前皺褶,往四方延伸到地平線盡頭。夕陽沒入鉛灰色的烏雲帶下,留下一道狹窄的粉紅餘暉,彷彿有人切換了燈光。片刻前,下方山丘前仍是黯淡棕色,此刻卻散發出紅色電光。這占地約980平方公里的保護區內,隨處可見猶如開天闢地時留下的景色。然而如今,已闢出多條健行步道,要穿越這片大地比過去容易多了。
「惡地國家公園看起來很古老,」志工查克.史羅(ChuckSchroll)說,「但從地質學的角度來看,其實很年輕。」地質年代的單位通常以億計算,而惡地的形成不過是50萬年前的事。那時,河流與風雨開始雕塑起原本的沖積平原,速度快得驚人。此地的軟岩風化一年,附近由花崗岩組成的拉什莫爾山(MountRushmore)則要花3千多年才能達成。
在快速侵蝕過程中所暴露的古老岩層,恰可讓人一瞥惡地豐富多樣的過往。7,500萬年前,這一帶屬於從加拿大延伸到墨西哥的內海,後來水退了,變成叢林,又變成莽原,乾涸後成了今天的嚴苛環境。歪曲岩石上的每一條色帶中,都藏著曾在此生存的珍禽異獸的骨骼,有滄龍屬動物(巨大的海生爬行動物)、美洲劍齒虎,以及類似犀牛的雷獸。
但對查克來說,惡地最迷人之處乃是天空。這裡沒有光害,如同外星的環境是眺望宇宙深處的不二之選。夜幕低垂,嵾嵯岩石在星空下成為暗影。查克來到公園的露天劇場,帶領遊客望向宇宙。遊客聽從指示,窺看望遠鏡,即使只憑肉眼觀測,也會覺得目不暇給:有銀河星雲、北斗七星、武仙座,甚至能看到每92分鐘繞地球一周的國際太空站劃過地平線。

2.黑山國家森林BlackHills


暑假快到了~把握美國國家公園下半年「免費入園日」》孤獨星球精選:美國必去Top5國家公園
瘋馬酋長在1867年的小巨角之役(BattleoftheLittleBighorn)中,率領原住民取得關鍵的勝利。攝|馬克.瑞德(MarkRead)

拜訪瘋馬酋長雕像和拉什莫爾山等紀念碑,與美國歷史面對面。
法國有艾菲爾鐵塔,義大利有羅馬競技場,但是美國最具代表性的地標不在首都,而是位於距大都市有幾百公里之遙的黑山國家森林──在兩次世界大戰間打造的拉什莫爾山四名總統巨像。
從244號高速公路前進,沿途會經過美國西濃密的黃松林,深色樹木之多,使得這裡獲得「黑山」的名稱。四座總統頭像就在樹林中赫然出現:左邊的華盛頓勇氣十足地望向未來,一旁的傑佛遜仰望天空。最右的林肯皺著眉,決心要在內戰後讓國家團結起來。而隱沒在他們之間的是老羅斯福—這位膽識過人、留著鬍子的拓荒者,和身處白宮時一樣自在。
來到紀念碑腳下,18公尺高的巨像一覽無遺。拍照者無不擺出「拉什莫爾姿勢」:蹲低身子,盡量讓總統雕像與全家人都入鏡。對許多人來說,這裡不僅是拍照景點,更是美國民主聖殿。遊客羅伊.英格蘭(RoyEngland)和許多人一樣,穿著星條旗圖案的T恤來此致敬(雖然他的名字有些諷刺)。他慷慨激昂地說,「拉什莫爾山是美國夢的基石,勉勵人們胸懷大志,築夢踏實。」
這一切得歸功於主雕刻師—來自愛達荷州的格森.博格勒姆(GutzonBorglum)。起初,紀念碑的設計是為了紀念西部英雄,但他嘗試說服委託者,將目標設得更高遠些,「把美國的歷史搬上天際線。」不過,這不免讓部分族群覺得被排擠,尤其是視黑山為聖地的拉科塔族(Lakota)。為了公平起見,1939年,酋長亨利.斯坦丁比爾(HenryStandingBear)寫信給曾與博格勒姆合作的雕塑家柯薩克.齊奧科夫斯基(KorczakZiolkowski),請他打造瘋馬酋長紀念碑,「這樣白人才會知道,原住民也有自己的英雄。」
齊奧科夫斯基在1948年動工,這座從山上開鑿的高大雕像如今仍在興建,距離拉什莫爾山僅僅26公里。山嶺邊緣的雲朵彷彿為雕像安上頭飾,而飛過的直升機只和巨像的一隻眼睛一樣大。完工後,高達172公尺的雕像將是全球最高的石造紀念碑。更了不起的是,博格勒姆當年有400名人手與80萬美元可動用,然而瘋馬酋長則完全仰賴募資。

3.魔鬼塔DevilsTower


暑假快到了~把握美國國家公園下半年「免費入園日」》孤獨星球精選:美國必去Top5國家公園
魔鬼塔高1,558公尺,是很熱門的高難度攀岩勝地。攝|馬克.瑞德(MarkRead)

躍上馬背,親自走訪史蒂芬.史匹伯科幻電影中知名的奇岩地形。
康卓.梅丁格(KendraMeidinge)一副標準牛仔模樣,脖子圍著絲巾,腿上綁著流蘇皮褲套。忙完牛群放牧後,她便帶領遊客逛逛占地40平方公里的鑽石7圍欄農場(Diamond7BarGuestRanch)。
牧場有許多草原,來到最高處的丘頂時,可眺望下方谷地。一旁有座像從草地上聳立的墓碑,那正是魔鬼塔。這巨岩宛如超級摩天樓直指天際,一旁的高大松樹頓時像根火柴棒。「我當過魔鬼塔的公園巡守員。有人問,打造魔鬼塔需要多少混凝土?」康卓說,「他們不敢相信那是大自然的傑作。」 1906年,這裡成為第一處國家紀念碑,地質學家經過多年研究,對魔鬼塔成因仍莫衷一是。不過,學者一致推論,約在5千萬年前,大量岩漿從沉積岩層間冒出來。周圍的軟岩經多年侵蝕,使得裡頭的巨大火成岩裸露出來,巨型石柱就像超大管風琴般豎立排列。

4.黃石國家公園Yellowstone


暑假快到了~把握美國國家公園下半年「免費入園日」》孤獨星球精選:美國必去Top5國家公園
大稜鏡溫泉是黃石公園最大的溫泉。攝|馬克.瑞德(MarkRead)

觀看火山奇景,尋找美國國家公園野生動物廊道的「五霸」蹤影。
在美國,黃石國家公園是觀察野生動物最好的地點之一。火山地質讓植物茂密生長,間接促成野生動物的生生不息。早期拓荒者在園區辛苦跋涉,回報東邊故鄉的人們,這裡有會噴發泥水的坑洞,沸騰的池水呈虹彩般的藍與豔橘,還有滾滾蒸氣向上噴發好幾公尺。美國政府深怕這地質奇景遭破壞,遂於1872年建立世界首座國家公園—黃石公園。
在這新成立的保護區中,頭號受惠者就是美國野牛。1880年代,野牛因人類濫捕而瀕臨絕種,不過現在約有5千頭野牛大剌剌地在園區穿梭。園區東北隅的拉瑪爾谷(LamarValley)是觀賞野生動物的絕佳地點,尤其對許多大自然觀察者來說,拉瑪爾谷最可遇不可求的是1995年重新引進的灰狼。牠們多在晨昏出沒,常常只能用望遠鏡觀看牠們在草叢中露出的尖耳。
狼或許很少現蹤,不過黃石公園的動物群多半不難找。離黑熊寶寶玩耍處幾百公尺之遙,一頭紅棕熊看上一張野餐桌。牠試探性地嗅聞後便速速回到森林。不久之後,一對男女在同一地點坐下,渾然不知若早點來,會與誰一同晚餐。

5.大提頓國家公園GrandTeton


暑假快到了~把握美國國家公園下半年「免費入園日」》孤獨星球精選:美國必去Top5國家公園
從斯內克河觀景點,遠眺4,197公尺高的大提頓山。攝|馬克.瑞德(MarkRead)

搭船順流而下,沿途與鵜鶘與老鷹同行,欣賞美國最知名的崔巍山峰。
大提頓國家公園的天空被數不清的斜線切割,花崗岩角錐從周圍的矮丘突出,直衝4千公尺,裸露的山峰覆滿白雪。巍峨山嶺下,一排排尖銳的樹梢穿過谷地。唯一的曲線是斯內克河,為景色增添些許柔和氣氛。
然而山景固然精彩,傍水而居的動物生態也不遑多讓。麋鹿與駝鹿在星羅棋布的湖泊、溪流與濕地草原中,漫步至水深及膝之處,大啖青草與柳樹。在斯特利湖(StringLake)以及利湖(LeighLake)等較小型的水域,可看見遊客游泳、划輕艇與立式划槳,於倒映著山景的水面上掀起漣漪。而最大、最深也最冷的傑克遜湖(JacksonLake),則有汽艇穿梭各島之間,或停下來讓人捕捉鱒魚。
在過去,斯內克河谷仍屬於私人,直到1950年才終於納入國家公園的範圍內。如今,源自黃石公園的河流與提頓山脈的融雪在傑克遜湖融合,並在流經1,600公里之後,注入遼闊的太平洋。但此時河流並不急著離開,而是載著河面上的遊人,彎彎曲曲在公園內前進。
更多關於美西國家公園的精彩資訊,請參閱《孤獨星球》雜誌第62期。

2017年6月10日 星期六

5道人氣「涼拌料理」》夏季開胃首選:自製冰涼「現拌泡菜」,做完不會滿身大汗

還記得上次KT回台灣,明明早有心理準備,一下飛機還是被台灣悶熱的天氣嚇到…真的太熱啦(酷斯拉式噴火)!往往剛洗完澡,還沒把頭髮吹乾就汗水淋漓,只好回去再沖一次澡,更別說煮東西給同事吃的時候(是的,美味生活的同事可以吃到KT親手做的低卡營養午餐喔)還得站在爐火前,恨不得在頭上裝一個小冷氣降溫......
所以KT這次回台灣,思考要做給同事吃的愛心菜單時,我決定要以涼拌菜為最高指導原則,走一個裡外都透心涼的路線!以下這五道料理都是涼涼吃最美味,除了有迷人的微辣辛香,清爽又健康的菜色保證讓你食欲大開喔~
5道人氣「涼拌料理」》夏季開胃首選:自製冰涼「現拌泡菜」,做完不會滿身大汗

1.低卡夏日午餐【玻璃罐涼麵沙拉

Q彈有勁的筆管麵,疊上多汁清脆的小黃瓜絲和明亮酸香的蕃茄,還有鮮嫩好吃的雞胸肉,加上酸辣有勁的特調醬汁,讓這道涼麵沙拉更加開胃~而且免開火免加熱,從冰箱拿出來馬上就能吃,超級方便!

2.均衡又飽足【義大利混血涼麵

5道人氣「涼拌料理」》夏季開胃首選:自製冰涼「現拌泡菜」,做完不會滿身大汗
傳統的涼麵是用油麵製作,不僅會拌上不少油,有時還會有鹼水的味道…我使用義大利麵代替油麵,吃起來更有彈性又飽足,加上清脆新鮮的黃瓜絲及紅蘿蔔,還有蛋香撲鼻的蛋絲,淋上醇厚辛香的芝麻醬汁,微微花椒辛香的味道聞起來很舒服,吃起來更為爽快!如果想要吃得更低卡,只要調整芝麻醬的用量,就是超簡單的減重料理囉!

3.五星涼拌主菜【花椒無骨醉雞

5道人氣「涼拌料理」》夏季開胃首選:自製冰涼「現拌泡菜」,做完不會滿身大汗
想做出漂亮又美味的醉雞,就來check這個小訣竅!只要將去骨的雞腿肉用紹興酒、花椒粉、鹽、白胡椒粉輕輕按摩,撕一張錫箔紙包裹去骨雞腿肉再用力捲起,蒸15分鐘漂亮開胃的雞肉捲即可完成~再加上特調醬汁冷藏一晚,隔天就有一道絕佳夏日主菜吃囉!

4.絕佳難忘美味【節瓜蝦鬆佐生菜

5道人氣「涼拌料理」》夏季開胃首選:自製冰涼「現拌泡菜」,做完不會滿身大汗
每次回台灣吃湘菜,我總會忍不住點一份蝦鬆~香酥的油條碎加上清爽Q彈的蝦子,裹在清脆的生菜裡一起咬一口,實在是人間美味啊!而且更棒的是,只要用我的小祕訣,以烤的方式代替油炸,就能做出無負擔又絲毫不遜色的經典蝦鬆喔~

5.開胃泡菜自己做【現拌白菜泡菜

5道人氣「涼拌料理」》夏季開胃首選:自製冰涼「現拌泡菜」,做完不會滿身大汗
這道現拌泡菜是用白菜心附近的嫩葉做的,葉片小容易入口,加上本身的甜味,非常適合做成涼拌料理。冰冰涼涼、辣味鮮亮的小點,實在是夏季開胃首選,而且作法非常簡單,趕快來學怎麼做正統韓式泡菜吧~
5道人氣「涼拌料理」》夏季開胃首選:自製冰涼「現拌泡菜」,做完不會滿身大汗




2017年6月1日 星期四

6個小動作徹底改善「長期坐辦公桌的疲勞感」,沒想到光是改變坐姿就有這麼大的差別!

根據醫生說法,有75%的肌肉酸痛和疲勞都是由於坐姿不良而造成,另外25%則是因沒有適當休息而造成。但所謂的正確的坐姿又是什麼呢?讓我們一起來看看以下避免肌肉酸痛6個方式吧!

                                       ▼1.腿部痠痛

如果不想要腿部痠痛的話,請絕對不要翹腳,翹腳會導致腿部血液循環變差,擠壓到血管,並且造成麻木感和腿部不安症候群。如想改善腿部痠痛的情形,可以試著調整椅子的高度,腳部不得懸空,椅子的邊緣也不得壓迫到膝蓋後方,如果椅子太高的話可以將地板稍微墊起,使雙腳自然放下時,彎曲的角度約大於90%即可。




▼2.背痛

椅子的長度需配合臀部的大小,如果椅子太大可以在背部墊個墊子。盡量選用有符合人體工學的舒適椅背,才不會不斷壓迫到背部神經。不要急著想要更正自己的坐姿,肌肉是具有習慣性的東西,忽然改變成為「正確的坐姿」也只會造成不適,要花一點時間慢慢的習慣。
▼3.手部疲勞

當你坐在電腦桌前時,你的手時常處在緊繃裝態,錯誤的姿勢更會造成手部疼痛和麻木感。坐在椅子上,手臂自然垂下時,手肘的高度就是你的鍵盤和滑鼠該放置的位置。
▼4.脖子酸痛

避免脖子酸痛最大的重點就是你的螢幕放置的位置,如果太低的話就整個身體就必須配合螢幕的角度往下滑,導致鼠蹊部疝氣或脊椎突出。放鬆地坐在椅子上,閉上雙眼,當你把眼睛張開的時候看到的地方就是螢幕該放置的正確位置。

▼5.眼睛疲勞

醫生建議螢幕位置最好至於視線正前方約50公分的位置,螢幕旁盡量不要有光源,戴上防藍光的眼鏡也有幫助,再來就是每個小時就要讓眼睛休息一下,環視房間20秒就能達到效果。

▼6.全身疲勞

當你的飲食攝取過多糖分,膽固醇就會聚集在血管壁,此時就會出現疼痛,腿部腫脹及疲勞,還有可能導致高血壓,這樣的症狀通常會在下午時出現。但是只要每天做15分鐘的運動就可以避免,或是將通勤方式從開車、騎車改成走路或搭乘大眾傳輸工具也有很大的幫助。
沒想到原來光是坐姿正不正確,就會對身體產生這麼大的影響,各位上班族們看完後別忘了將這些好方法分享出去,讓大家都學會正確的姿勢,避免對身體造成更大的危害。