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藍屋學堂 香港精神造傢俬[轉載]

■曾到台灣學藝的雍準(右)特意到藍屋跟龍師傅學習港式手藝。周子惇攝 【本報訊】有近百年歷史的灣仔藍屋,復修後地面改建成「香港故事館」,除為了保留建築物外,更旨在留住社區人情和延續生活智慧。最近他們推出「民間學堂」計劃,邀請幾位身懷傳統技藝的灣仔街坊駐場,教授木作和白鐵工藝、醃漬釀酒、環保手作等,除舉辦工作坊交流技術外,亦與區外人及年輕一代分享他們經歷過的灣仔故事。 記者:林 茵 「龍師傅嘅技術好『香港精神』,畀把刀佢,佢隨手就會造到傢俬出…

港鐵又加價 今年可加3.6%[轉載]

港鐵根據票價可加可減調整機制,今年6月又將加價3.6%,是連續第5年加價。有立法會議員批評港鐵服務水平每況愈下,卻年年加價,要求港鐵高層要為事故負責並推行扣薪制度。 統計處公布最新的運輸業工資指數上升4.1%,連同綜合消費物價指數計算,港鐵在「可加可減」機制下,今年可加價3.6%。資料顯示,港鐵去年已加價2.7%。不少議員均認為港鐵的「可加可減」機制有問題,要求當局檢討。有港鐵乘客對港鐵近日經常發生故障表示不滿,政府不應讓港鐵再次加價。 早前運輸及房屋…

頸椎保健知多啲[轉載]

圖片:Getty Images 頸椎是人體非常重要的組成部位,它上端連接頭部,下端連接胸椎,頸椎共有七個節段,其功能是托舉頭部並有一定活動度,通過轉動、低頭、仰頭等動作參與控制頭部和身體的協調運動。隨著年齡的增長頸椎經年累月的活動,會令頸椎發生退行性改變。過去頸椎病以中老年人多見,但如今頸椎病的發病年齡趨於年輕化,很多20至30歲的年輕人檢查發現頸椎已變直,或是側彎,後彎等。頸椎的形態一旦出現變化 ,會引發其附近的血管發生扭曲,神經通路受到壓迫,從…

尿糞變燃料 環保馬桶為手機充電[轉載]

馬桶都可以為手機充電?印度首都新德里前日(周六)舉行廁所博覽會(右圖),設計師想盡辦法,把馬桶變得不只是排走廢物的器具,而是結合節能環保的創新產品,包括將糞便轉化成燃料,用作發電。     西英格蘭大學設計的馬桶可利用尿液轉化成發電燃料,為手機充電。美國科羅拉多大學研發利用光纖電纜收集太陽能,再將糞便加熱至300℃,除了殺滅病菌外,亦將廢料轉化成生物炭(小圖),可用作燃料或肥料。有公司則設計容易拆卸…

【經濟日報專訊】人民幣在岸價(境內)昨急彈362點子或升0.6%,創近30個月來最大單日升幅;財資市場人士認為,滙價料初步見底,如長期仍看好人幣升值,建議可低吸。 滙價動盪期,本地銀行繼續以高息吸納新客戶和新資金,3個月以上的定存利率普遍在3厘或以上。 人民幣在岸價昨收報6.1888兌1美元,年內貶值幅度收窄至2.2%。人民幣離岸價(境外價格,以本港為主)跟隨走強,報6.187,漲80點子。 港銀高息戰 定存利率普遍3厘 渣打香港作為發鈔行之一,…

中西護肺 防癆日食補[轉載]

(綜合報道)(星島日報報道)肺結核又稱肺癆,是香港常見的傳染病,根據衞生防護中心統計數字,去年錄得四千多宗病例。要預防此症,日常生活上應要時刻護肺,減低肺部受感染的機率。趁今天(3月24日)是世界肺結核日,就由中醫及營養師教大家中西補氣養肺大法。 文:Kk 部分圖片:星島圖片庫   營養師:進行帶氧運動   註冊營養師(美國)詹佩鳳(上圖)表示,香港人少吃新鮮蔬果,又經常出入人煙密集的地方,加上工作壓力大、吸煙等,均會對肺部功能造成損害。「香港空氣…

90後做運輸 跑街免費送麵包[轉載]

本地機構Run Our City找來一班街跑義工,在練跑的同時,將麵包店賣剩的麵包送去有需要的人手上。   【觀塘街馬】上星期二的觀塘,寒冷中帶微雨,但無阻一班90後跑步的熱情,他們在練跑的同時,還充當免費運輸工人,在風雨中將麵包店賣剩的麵包送去有需要的人手上,將跑步與慈善結合。 本地組織Run Our City找來觀塘荷蘭宿舍的學生,訓練他們跑街頭馬拉松之餘,還讓他們服務社會,到麵包連鎖店收集麵包,再送到啟田邨給老人家。荷蘭宿舍學生何樂軒…

零負債之人的10個習慣[轉載]

《華爾街日報》 - 無論你是已下定決心要於今年實現零負債,還是距離這個目標的實現有很長的路要走,能受到啟發總是好事。看看你認識的已經過上 「 無債一身輕 」 生活的人 ── 朋友、家人、同事或是你認為可能與其他無負債之人具有類似品質的人。下文為無負債之人的 10 個共同特點,你可以把它們學過來,並做到量入為出。 1.  他們注重細節 如果你不定期查看對賬單,你就不會發現信用卡中那筆定期扣給健身房的款項,儘管你已經不去那兒健身了。無債之人會密切關注自…

「牙科焦慮」可威脅健康?!「世界口腔健康日」港大倡三大護齒法則

今年3月20日為世界口腔健康日(World Oral Health Day),主題是「慶祝擁有健康笑容 – Celebrating Healthy Smile」。香港大學牙醫學院藉此機會提升社會各界對於「牙科焦慮」的認知,從而打破當中的惡性循環,幫助更多市民擁有健康笑容。 【2014年3月19日大紀元訊】口腔健康是全身健康的重要組成部份,香港及國際紛紛有數據指出,現時口腔健康問題對社會及經濟方面造成一定負擔,就算在發達國家和地區,情況仍不理想。縱然口…

蜂蜜代砂糖更健怡?[轉載]

(綜合報道)(星島日報報道)蜂蜜對身體好處多多,繼抗菌、消炎、潤喉、紓緩鼻敏感不適後,有說每天以蜂蜜代替砂糖,可有助控制體重,更為健怡。不過,有營養師指,蜂蜜和砂糖的主要成分同為糖分,兩者均應慎察攝取量。文:Kk   部分圖片:星島圖片庫   兩者熱量相若   最近,英國有營養學專家提出,若果把平日食用的糕點,改為以蜂蜜取代添加的砂糖,並習慣於睡前飲一杯熱蜂蜜水,持續一周,能減掉三磅體重。蜂蜜是否真的有助減肥?據香港中文大學營養研究中心註冊營養師…

本港失業率維持3.1%[轉載]

政府統計處公布,本港去年12月至今年2月經季節性調整的失業率為3.1%,與去年11月至今年1月數字相同。就業不足率則由1.3%下跌至1.2%。  失業率上升主要見於建造業,而下跌則主要見於資訊及通訊業。就業不足率方面,下跌主要見於建造業。總就業人數由376.48萬人,跌至373.19萬人,減少32900人;同期總勞動人口亦由387.77萬人跌至384.43萬人,減少約33400人。失業人數為11.25萬人,與上期11.29萬人相若,就業不足人數則由51…

把光明傳開去[轉載]

在‭ ‬2007‭ ‬年之前,我們和大家一樣,不太認識什麼是思覺失調,也沒有醒覺到精神健康的重要。這一切因為我們的侄兒,谷祖琳的弟弟而改變。在2007年,祖堯因為思覺失調這個病離開了我們。當年的無助仍然歷歷在目, 這令我們想到其實社會上還有很多病人和他們的家人因為缺乏關於思覺失調的知識和不懂得面對社會的標籤而飽受同樣的煎熬。我們希望延續祖堯樂於助人的精神,於是,我們在2009年加入了思覺基金。 思覺基金由一群熱心於思覺失調服務的資深專業人士、學者及社會…

舒緩春濕困體[轉載]

(綜合報道)(星島日報報道)一年之計在於春,萬物欣欣向榮,理應朝氣勃勃,精神抖擻。然而本港每年3、4月也受潮濕的海洋性氣流影響,潮濕氣候總令人精神萎靡,疲乏無力,中醫學更認為有損消化系統及皮膚。   文:Kimmy 部分圖片:星島圖片庫   特別疲倦   春雨紛至,天空白濛濛一片,連帶人也特別感精神渙散及疲倦。註冊中醫陳漢雄(上圖)表示,春季潮濕的氣候,確實會形成各種濕阻症狀,如腹悶不適、消化和食欲欠佳、四肢沉重、感疲倦及精神渙散等,加上不…

將軍澳料興建廚餘廠[轉載]

■廚餘處理廠的建築成本大升。 【本報訊】超支逾10.4億元的小蠔灣廚餘處理廠今日提交立法會審議。政府提交的文件揭示環境局當年錯判造價,2010年首次招標時,回標價格非常高導致流標,當局承認在2013年再招標時,基本工程成本已大幅上漲。政府未來會再覓地興建廚餘廠,本報翻查選址報告,將軍澳料成選址大熱,區內的工業邨、第137區及已修復堆填區納入考慮。 小蠔灣廠造價升兩倍 小蠔灣廚餘處理廠最新造價已達15.3億…

馬航事件的潛在影響[轉載]

馬 航MH370客機失蹤引起全球揪心,事件肇因仍未明朗,但不少媒體都懷疑可能是一宗針對北京的恐怖襲擊。萬一不幸言中,影響將會非常深遠。 造成心理壓力 近年最災難的恐襲事件是2001年美國「九一一」慘劇,釀成近3000人死亡,亦對美國經濟造成嚴重衝擊。事發後,美國股市停市足足一個星期,是自從1933年大蕭條後最長時間停市;復市當日,道瓊斯指數大跌7.1%,創史上最大單日跌幅,全星期累跌14.3%。 當然,馬航事件還未確定是否涉恐襲,規模亦不可跟「九…

第一次商業網絡聚會

本公司於上星期舉辦了第一次商業網絡聚會,反應不俗。 各位參加者從聚會中互相認識,並踴躍參與討論,結果原定1.5小時的活動亦延長至2小時。 聚會後,參加者們對自己的業務有了新思維和啟發,並從中找到合作機會。 參加者們並建議邀請嘉賓,分享營商心得。 我們將會積極籌備,期待下次大家再次參加!

失蹤馬航客機 5疑團未解[轉載]

【晴報專訊】馬來西亞航空MH370客機,周日凌晨由吉隆坡飛往北京,於南海上空離奇失蹤,239名乘客及機組人員生死未卜,當中涉及一香港女子;馬航昨首次籲家屬作最壞打算。今次空難仍有五大不解之謎,包括有可疑乘客冒名登機等。外電引述有官員指,有關方面正循空中解體方向調查。 香港入境處昨證實44歲女子呂晶(英文名Lui Ching),從湖南持單程證來港,居住滿七年後獲香港身份證及特區護照,現長駐北京工作。其女兒在微博批評馬航資訊混亂;逾百名家屬在北京要求…

婦女節源自上世紀[轉載]

2014-03-08 04:08:00 来源: 香港成报 核心提示: 國際婦女節定於每年3月8日,坊間稱之為「三八婦女節」,但原來節日原名為「聯合國婦女權益及國際和平日」,是聯合國所承認的,主要慶祝婦女在經濟、政治和社會等領域所作的重要貢獻及取得的巨大成就而設立。 聯合國在1975年開始將婦女節定於每年的3月8日。圖為在1975年於澳洲舉行的婦女運動。(黑白圖片)   國際婦女節定於每年3月8日,坊間稱之為「三八婦女節」,但原來節日原名為「…

運動飲食「腎」防陷阱[轉載]

(綜合報道)腎臟負責分泌尿液,幫助排泄廢物和毒素,是人體排毒的重要器官。可是,都市人在日常生活中,常不自覺地損害腎功能。本地專科醫生指,常見傷腎陷阱不少,包括少喝水、飲食過鹹、突運動過量、濫服維他命補充劑等。趁周日(3月9日)乃世界腎臟日,齊來關注腎臟健康。   腎臟功能一般隨年齡增加而慢慢衰退,再加上日常生活中不少習以為常的壞習慣,均屬損害腎功能因素。以早前舉行的馬拉松比賽為例,部分參賽者為爭取足夠練習,逼於短時間內頻密操練,結果不但令肌肉過勞,更有…

神魔之塔=港版WhatsApp?[轉載]

本港手機遊戲《神魔之塔》開發商Magic Feature,獲得雲遊(484)以7000萬美元(約5.5億港元)入股20%,公司估值27億元。筆者認為,這宗交易對於香港的意義,可以跟WhatsApp獲Facebook收購相提並論,雖然金額相差55倍,但重點是一個「宅男」於網絡新經濟中憑着一個成功軟件晉身億萬富豪,這類Bingo故事,無論發生在美國或香港都一樣矚目。 宅男兄弟一game成名 《神魔》的開發者、Magic Feature創辦人曾建中生於1…

日本台灣均錄得升幅 港黑臉琵鷺少三成 [轉載]

■黑臉琵鷺腳上會戴上彩環(箭嘴示)作追蹤。陳兆源教授提供圖片 【本報訊】后海灣曾是全球黑臉琵鷺第二重要的棲息地,如今卻不復再。香港觀鳥會昨公佈,今年來港過冬的黑臉琵鷺只有252隻,較去年劇減近三成,是有紀錄以來跌幅最大的一年,反觀其他地區如日本、台灣等地卻錄得不俗升幅。觀鳥會估計,華南地區的工業發展,令來過冬的雀鳥生存率下降,又指如容許南生圍及豐樂圍等地興建豪宅,會令黑臉琵鷺的覓食空間減少10%。 記者:梁御和 …

早午晚分段 走掉體重[轉載]

(綜合報道)(星島日報報道)每日步行個半小時,配合清淡餐單,於十個月內減去三十磅,即每月約減三磅,此乃早前藝人周潤發的減磅方法及佳績。據營養師表示,慢走也是運動之一,建議最好分段進行,然而是否有效還須按個人體質而定。   文:Kimmy 部分圖片:何健勇   模特兒:Suki、Sabrina@AATGHK   持續四十分鐘   上班族持續久坐,下班後又吃喝玩樂,常以「沒時間」為藉口而不做運動,不知不覺儲下不少脂肪肥膏。不過,早前藝人周潤發每日…