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2016年8月2日 星期二

「西瓜這樣挑才會買到最香甜多汁的」~~!!

家裡阿母都長知識了!
誰不喜歡西瓜呢?這種甜美多汁的水果是人們熱愛夏季的原因之一。但如何從一堆西瓜中挑選出最甜美的那一個,卻是困擾人們的大難題。有經驗的瓜農很輕鬆就能挑出好瓜,他們只看外觀就能知道西瓜有沒有成熟。一起看一下瓜農們的小秘密吧。

▼看「地印」:這是西瓜與地面接觸的地方,隨著西瓜逐漸成熟,地印的顏色會越來越深,變成奶油黃色或者橘黃色,如果西瓜上的地印是白色的,說明沒有成熟。

▼看「紋路」:這些棕色網狀紋路是蜜蜂授粉時碰觸造成的。授粉越多,西瓜越甜。

▼西瓜也分男女:瓜農按照性別區分西瓜,那些細長的西瓜是男性,甜度差一些;圓形的西瓜是女性,嚐起來很甜。

▼看「份量」:不要選超大和超小的西瓜,中等身材的比較好。把相似大小的西瓜放到手裡比一比,好的西瓜更重一些。

▼看「尾部」:尾巴變乾的話,說明西瓜已經成熟;如果尾巴是綠色的,意味著過早被摘下來,還沒有熟透。

很多人不知道如何挑西瓜,只是象徵性的敲一下,根本不知道這樣做的目的是什麼。敲西瓜也能分辨成熟度,不過比較難掌握。成熟的西瓜會發出響亮的聲音,如果聲音沉悶,說明西瓜還沒有成熟。分享出去,讓大家都看到,這個夏天吃到甜甜的西瓜吧。
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