2016年4月30日 星期六

懶人料理 只需20分鐘~~~!!!

春天非常適合來個小露營,但很多媽咪想帶著孩子去野炊,卻不知道該如何去準備,尤其在戶外煮飯好像很難,要煮要切,好像要帶很多東西,哪種料理才是又快又美味,還能兼顧營養呢?
今天KT要介紹一道超適合在戶外野炊的食譜,只要一個鍋子一個爐子就能輕鬆搞定!20分鐘輕鬆完成澎湃的奶油蕃茄雞肉筆管麵,讓新手家庭輕輕鬆鬆帶著孩子去體驗大自然,下次去野餐­就靠這一道稱霸全場啦!

材料
洋蔥………1顆
蒜頭………3顆
羅勒………1把
雞胸肉………50g
小番茄………9顆
筆管麵………1杯
高湯………2杯
奶油………1塊
鮮奶油………1杯
黑胡椒………少許
鹽………少許
作法
1.洋蔥切片、雞胸肉切條
2.在鍋中先以洋蔥鋪底,再倒入筆管麵
3.放入切好的雞肉和小番茄
4.放上一塊奶油再倒入高湯
5.最後放上一把羅勒,即可關蓋以小火煮15分鐘
6.煮滾後倒入鮮奶油、黑胡椒、鹽及起司調味