2014年10月31日 星期五

萬聖節的由來


萬聖節的由來


1031日大多數朋友都會慶祝萬聖節,但大家慶祝的同時又知唔知佢背後嘅故事呢?


就趁住今晚大家都會去玩的日子,等我同大家講下佢的故事啦!!!!!


萬聖夜(英語:Halloween,為「All Hallows' Eve」的縮寫,意為「萬聖節(諸聖節)的前夜」),中文常錯誤地直接稱為萬聖節,在每年的1031日,是西方世界的傳統節日,主要流行於撒克遜人後裔雲集的美國、不列顛群島、澳大利亞、加拿大和紐西蘭等西方國家。當晚小孩會穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶收集糖果。


萬聖夜是諸聖節(All Hallows' Day)的前夜。其英語名稱中的「Hallow」源於中古英語的「halwen」,與「holy」詞源很接近,在蘇格蘭和加拿大的某些區域,諸聖節仍然被稱為「Allhallowmas」,意思是在紀念所有聖人(All Hallows)的那一天要舉行的彌撒(Mass)。


萬聖節通常與靈異的事物聯繫起來。歐洲傳統上認為萬聖夜是鬼怪世界最接近人間的時間,這傳說與東亞的中元節與盂蘭節以及日本的百鬼夜行類似。美國明尼蘇達州的阿諾卡(Anoka)號稱是「世界萬聖夜之都」,每年都舉行大型的巡遊慶祝。


起源


萬聖節與聖誕節一樣都是來自於天主教對其它文化的節日的吸收和重新詮釋。萬聖夜起源於不列顛凱爾特人的傳統節日,在10月的最後一天,他們相信這是夏天的終結,冬天的開始,這一天是一年的重要標誌,是最重要的節日之一,被稱為「死人之日」,或者「鬼節」。這一天各種惡鬼出沒,死去人們的靈魂也會離開身體,在世間遊走,這一天的晚上也就格外危險。為了嚇走邪惡的鬼魂,凱爾特人會戴上面具。另外在基督宗教方面,早期的大公教會受到羅馬政府的強烈逼迫,有很多基督徒殉道,以後,常有基督徒到這些殉道者致命的地方舉行追思活動。後來,因為殉道者眾多,故此就有教會設立了專門的日子來紀念。按歷史文獻,最早如此紀念的是安提約基雅(Antioch)教會,當時紀念的日子是每年聖神降臨後的第一個主日。後來教宗格里高利三世(Pope Gregory III690-741)在羅馬聖伯多祿大殿中,把一座小堂奉獻給諸聖,並把紀念諸聖的日期改為每年的111日。在這個聖日中,教會紀念所有的聖徒,用以表彰他們的聖德,並使教會視他們為效法的楷模。諸聖日的第二天,為諸靈日(All Souls Day),是主後998年,法國克隆尼(Cluny)隱修院的院長聖奧迪羅(St. Odilo)推廣的,用以紀念凡在基督里去世的信徒。此日也可以是基督徒掃墓的日子。萬聖節和鬼節的習俗,主要是在英倫三島和北美的前英屬殖民地,也就是美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭等地。其中美國的萬聖夜傳統,最初由來自愛爾蘭和蘇格蘭的移民於19世紀傳入,而其他發達國家則於20世紀末受美國流行文化影響而開始慶祝萬聖夜。


象徵物


萬聖夜的主題是鬼怪、嚇人,以及與死亡、魔法、怪物有關的事物。通常與萬聖夜扯上關係的事物有南瓜、鬼魂、食屍鬼、女巫、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、精靈、殭屍、骷髏和惡魔等,還有虛構人物如吸血鬼和科學怪人。


黑色和橙色是萬聖夜的傳統顏色。現代萬聖夜的產品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等,也成為萬聖節的象徵。


傑克燈是萬聖夜最廣為人知的象徵物。在英國和愛爾蘭,當地人原本在挖空的蕪菁中燃點蠟燭造成傑克燈,但移民到美國的人很快便採用南瓜代替,因為南瓜比較大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容,並放在大門口的階梯上,傳統上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。


不給糖就搗蛋(Trick-or-treat


萬聖夜的主要活動是「不給糖就搗蛋」(Trick-or-treat)。小孩裝扮成各種恐怖樣子,逐門逐戶按響鄰居的門鈴,大叫:"Trick or Treat!"(意即不請客就搗亂),主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會拿出一些糖果、巧克力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和製煙機器營造恐怖氣氛。小孩一晚取得的糖果往往以袋計算,整袋整袋的搬回家。


在蘇格蘭,小孩要糖果時會說:「The sky is blue, the grass is green, may we have our Halloween.」(天是藍色,草是綠色,齊來慶祝萬聖節前夜),然後以唱歌跳舞等表演來博得糖果。


傳統的萬聖夜裝飾包括殭屍、鬼魂、女巫、惡魔等。典型的服飾時蓋著一塊剪了兩個眼孔的布扮鬼。在19世紀的蘇格蘭和愛爾蘭,當時的人認為萬聖夜鬼魂會來到人間,故會打扮得與鬼魂一樣,讓鬼魂把自己當成同類。近年,萬聖節前夜的裝扮已不限於恐怖,而可以作任何打扮,如扮成電視劇或電影明星,以及公眾人物,例如政治家。2004年適逢美國總統選舉,喬治·布希和克里成為美國流行的萬聖夜打扮。而2001年九一一襲擊事件後,消防員、警察等成為小孩的扮演對象。據估計,2004年有大約215萬個美國小孩裝扮成蜘蛛人,是當年最受歡迎的打扮。


  


文化歷史


凱爾特人的薩溫節


在古凱爾特人的信仰裡,新的一年於111日開始,或稱薩溫節(Samhain)。正如比較短的白天象徵新一年的開始,日落亦象徵新一天的開始;所以每年收割的節慶於1031日晚上開始。不列顛群島的德魯伊教徒會燃點農作物作為祭品,而當他們圍著火堆跳舞時,太陽季節便會完結而薩溫節隨即開始。凱爾特人相信死亡之神Samhain1031日的晚上會和鬼魂一起重返人間,尋找替身。因此他們燃點火炬,焚燒動物以作為死亡之神的獻禮。還會用動物的頭或皮毛做成的服飾打扮自己,發出古怪的聲音,使死亡之神認不出自己,避過災難。這就是今天萬聖節化妝舞會的由來。過了當晚,鬼魂回到陰間,一切回復平靜。


111日早上,德魯伊把火堆中仍在燃燒的炭燼分給每一家,用來點燃新的廚房火焰。這些火焰是用來讓家裡保持溫暖,並且趕走惡靈。因為此時被認為是一年中連接陰陽世界無形之門開啟,而且兩個世界可能產生相互溝通的時刻。


篝火是節日裡的重要節目。村民們把宰牲的牛骨扔到火堆上;據傳「篝火」一詞源自「骨頭火堆」。篝火燃起之後,村民們把其餘的燈火全部熄滅。然後每個家庭用同一個火種莊嚴地點燃自家壁爐,以此作為全村人緊密團結的標誌。至今在愛爾蘭,仍然有數百處篝火在萬聖夜當晚點燃。新異教徒仍然在萬聖夜舉行Samhain的半夜拜鬼儀式,以及其它的傳統節日活動。


挪威聖靈節(Elven Blót


在古老傳說(挪威宗教)以及如今的恢復傳統研究(Ásatrú)中提到,萬聖夜當天曾是一個祭獻的節日blót,宰殺牲口祭獻精靈,供奉食物祈神賜福。


一首1020年左右的詩作,Sigvatr ÞorðarsonAustrfaravísur(「東方旅行詩(Eastern-journey verses)」)有此記錄。作者作為一個基督徒,曾拒絕在瑞典的一家異教徒那裡投宿,因為álfablót(「精靈祭獻」)正在那兒舉行。但是,有關「álfablót」的內容我們無法獲得更多可靠的資料。不過,像其他獻祭儀式(blót)一樣,有供奉食物這個環節,後來斯堪的納維亞人也保留了以牲口祭獻精靈的傳統。從獻祭的日子(靠近秋分)來看,還因為精靈和生育以及祖先有聯繫,我們可以猜測這些祭禮實質是在祭奠祖先,同時祈求人丁興旺。


萬聖夜傳統


17世紀起,慶祝萬聖夜的傳統在南部英格蘭逐漸消失,代之以在115日舉行的火藥陰謀(Gunpowder Plot)紀念會。不過在蘇格蘭,愛爾蘭和北部英格蘭萬聖夜依然盛行。直到最近十年,南部英格蘭人才重新開始慶祝萬聖夜,只是方式完全美國化了。


傳統的慶祝儀式在愛爾蘭幾乎被完全保留。在那裡10月份的最後一個星期一是公眾假日,所有學校停課,準備在接下來的一個星期舉行期中考試。這個假日通常叫做萬聖節假期。因此愛爾蘭是在萬聖夜給學生們放假的唯一一個國家,所以可以自由地慶祝,保留了古老相傳的傳統。


 


                                          此文引用於維基百科


 


文章預存

10月31日大多數朋友都會慶祝萬聖節,但大家慶祝的同時又知唔知佢背後嘅故事呢?
就趁住今晚大家都會去玩的日子,等我同大家講下佢的故事啦!!!!!
萬聖夜(英語:Halloween,為「All Hallows' Eve」的縮寫,意為「萬聖節(諸聖節)的前夜」),中文常錯誤地直接稱為萬聖節,在每年的10月31日,是西方世界的傳統節日,主要流行於撒克遜人後裔雲集的美國、不列顛群島、澳大利亞、加拿大和紐西蘭等西方國家。當晚小孩會穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶收集糖果。
萬聖夜是諸聖節(All Hallows' Day)的前夜。其英語名稱中的「Hallow」源於中古英語的「halwen」,與「holy」詞源很接近,在蘇格蘭和加拿大的某些區域,諸聖節仍然被稱為「Allhallowmas」,意思是在紀念所有聖人(All Hallows)的那一天要舉行的彌撒(Mass)。
萬聖節通常與靈異的事物聯繫起來。歐洲傳統上認為萬聖夜是鬼怪世界最接近人間的時間,這傳說與東亞的中元節與盂蘭節以及日本的百鬼夜行類似。美國明尼蘇達州的阿諾卡(Anoka)號稱是「世界萬聖夜之都」,每年都舉行大型的巡遊慶祝。
起源
萬聖節與聖誕節一樣都是來自於天主教對其它文化的節日的吸收和重新詮釋。萬聖夜起源於不列顛凱爾特人的傳統節日,在10月的最後一天,他們相信這是夏天的終結,冬天的開始,這一天是一年的重要標誌,是最重要的節日之一,被稱為「死人之日」,或者「鬼節」。這一天各種惡鬼出沒,死去人們的靈魂也會離開身體,在世間遊走,這一天的晚上也就格外危險。為了嚇走邪惡的鬼魂,凱爾特人會戴上面具。另外在基督宗教方面,早期的大公教會受到羅馬政府的強烈逼迫,有很多基督徒殉道,以後,常有基督徒到這些殉道者致命的地方舉行追思活動。後來,因為殉道者眾多,故此就有教會設立了專門的日子來紀念。按歷史文獻,最早如此紀念的是安提約基雅(Antioch)教會,當時紀念的日子是每年聖神降臨後的第一個主日。後來教宗格里高利三世(Pope Gregory III,690-741)在羅馬聖伯多祿大殿中,把一座小堂奉獻給諸聖,並把紀念諸聖的日期改為每年的11月1日。在這個聖日中,教會紀念所有的聖徒,用以表彰他們的聖德,並使教會視他們為效法的楷模。諸聖日的第二天,為諸靈日(All Souls Day),是主後998年,法國克隆尼(Cluny)隱修院的院長聖奧迪羅(St. Odilo)推廣的,用以紀念凡在基督里去世的信徒。此日也可以是基督徒掃墓的日子。萬聖節和鬼節的習俗,主要是在英倫三島和北美的前英屬殖民地,也就是美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭等地。其中美國的萬聖夜傳統,最初由來自愛爾蘭和蘇格蘭的移民於19世紀傳入,而其他發達國家則於20世紀末受美國流行文化影響而開始慶祝萬聖夜。
象徵物
萬聖夜的主題是鬼怪、嚇人,以及與死亡、魔法、怪物有關的事物。通常與萬聖夜扯上關係的事物有南瓜、鬼魂、食屍鬼、女巫、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、精靈、殭屍、骷髏和惡魔等,還有虛構人物如吸血鬼和科學怪人。
黑色和橙色是萬聖夜的傳統顏色。現代萬聖夜的產品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等,也成為萬聖節的象徵。
傑克燈是萬聖夜最廣為人知的象徵物。在英國和愛爾蘭,當地人原本在挖空的蕪菁中燃點蠟燭造成傑克燈,但移民到美國的人很快便採用南瓜代替,因為南瓜比較大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容,並放在大門口的階梯上,傳統上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。
不給糖就搗蛋(Trick-or-treat)
萬聖夜的主要活動是「不給糖就搗蛋」(Trick-or-treat)。小孩裝扮成各種恐怖樣子,逐門逐戶按響鄰居的門鈴,大叫:"Trick or Treat!"(意即不請客就搗亂),主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會拿出一些糖果、巧克力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和製煙機器營造恐怖氣氛。小孩一晚取得的糖果往往以袋計算,整袋整袋的搬回家。
在蘇格蘭,小孩要糖果時會說:「The sky is blue, the grass is green, may we have our Halloween.」(天是藍色,草是綠色,齊來慶祝萬聖節前夜),然後以唱歌跳舞等表演來博得糖果。
傳統的萬聖夜裝飾包括殭屍、鬼魂、女巫、惡魔等。典型的服飾時蓋著一塊剪了兩個眼孔的布扮鬼。在19世紀的蘇格蘭和愛爾蘭,當時的人認為萬聖夜鬼魂會來到人間,故會打扮得與鬼魂一樣,讓鬼魂把自己當成同類。近年,萬聖節前夜的裝扮已不限於恐怖,而可以作任何打扮,如扮成電視劇或電影明星,以及公眾人物,例如政治家。2004年適逢美國總統選舉,喬治•布希和克里成為美國流行的萬聖夜打扮。而2001年九一一襲擊事件後,消防員、警察等成為小孩的扮演對象。據估計,2004年有大約215萬個美國小孩裝扮成蜘蛛人,是當年最受歡迎的打扮。

 

文化歷史
凱爾特人的薩溫節
在古凱爾特人的信仰裡,新的一年於11月1日開始,或稱薩溫節(Samhain)。正如比較短的白天象徵新一年的開始,日落亦象徵新一天的開始;所以每年收割的節慶於10月31日晚上開始。不列顛群島的德魯伊教徒會燃點農作物作為祭品,而當他們圍著火堆跳舞時,太陽季節便會完結而薩溫節隨即開始。凱爾特人相信死亡之神Samhain在10月31日的晚上會和鬼魂一起重返人間,尋找替身。因此他們燃點火炬,焚燒動物以作為死亡之神的獻禮。還會用動物的頭或皮毛做成的服飾打扮自己,發出古怪的聲音,使死亡之神認不出自己,避過災難。這就是今天萬聖節化妝舞會的由來。過了當晚,鬼魂回到陰間,一切回復平靜。
11月1日早上,德魯伊把火堆中仍在燃燒的炭燼分給每一家,用來點燃新的廚房火焰。這些火焰是用來讓家裡保持溫暖,並且趕走惡靈。因為此時被認為是一年中連接陰陽世界無形之門開啟,而且兩個世界可能產生相互溝通的時刻。
篝火是節日裡的重要節目。村民們把宰牲的牛骨扔到火堆上;據傳「篝火」一詞源自「骨頭火堆」。篝火燃起之後,村民們把其餘的燈火全部熄滅。然後每個家庭用同一個火種莊嚴地點燃自家壁爐,以此作為全村人緊密團結的標誌。至今在愛爾蘭,仍然有數百處篝火在萬聖夜當晚點燃。新異教徒仍然在萬聖夜舉行Samhain的半夜拜鬼儀式,以及其它的傳統節日活動。

挪威聖靈節(Elven Blót)
在古老傳說(挪威宗教)以及如今的恢復傳統研究(Ásatrú)中提到,萬聖夜當天曾是一個祭獻的節日blót,宰殺牲口祭獻精靈,供奉食物祈神賜福。
一首1020年左右的詩作,Sigvatr Þorðarson的Austrfaravísur(「東方旅行詩(Eastern-journey verses)」)有此記錄。作者作為一個基督徒,曾拒絕在瑞典的一家異教徒那裡投宿,因為álfablót(「精靈祭獻」)正在那兒舉行。但是,有關「álfablót」的內容我們無法獲得更多可靠的資料。不過,像其他獻祭儀式(blót)一樣,有供奉食物這個環節,後來斯堪的納維亞人也保留了以牲口祭獻精靈的傳統。從獻祭的日子(靠近秋分)來看,還因為精靈和生育以及祖先有聯繫,我們可以猜測這些祭禮實質是在祭奠祖先,同時祈求人丁興旺。
萬聖夜傳統
自17世紀起,慶祝萬聖夜的傳統在南部英格蘭逐漸消失,代之以在11月5日舉行的火藥陰謀(Gunpowder Plot)紀念會。不過在蘇格蘭,愛爾蘭和北部英格蘭萬聖夜依然盛行。直到最近十年,南部英格蘭人才重新開始慶祝萬聖夜,只是方式完全美國化了。
傳統的慶祝儀式在愛爾蘭幾乎被完全保留。在那裡10月份的最後一個星期一是公眾假日,所有學校停課,準備在接下來的一個星期舉行期中考試。這個假日通常叫做萬聖節假期。因此愛爾蘭是在萬聖夜給學生們放假的唯一一個國家,所以可以自由地慶祝,保留了古老相傳的傳統。
此文引用於維基百科

 


文章預存

10月31日大多數朋友都會慶祝萬聖節,但大家慶祝的同時又知唔知佢背後嘅故事呢?
就趁住今晚大家都會去玩的日子,等我同大家講下佢的故事啦!!!!!
萬聖夜(英語:Halloween,為「All Hallows' Eve」的縮寫,意為「萬聖節(諸聖節)的前夜」),中文常錯誤地直接稱為萬聖節,在每年的10月31日,是西方世界的傳統節日,主要流行於撒克遜人後裔雲集的美國、不列顛群島、澳大利亞、加拿大和紐西蘭等西方國家。當晚小孩會穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶收集糖果。
萬聖夜是諸聖節(All Hallows' Day)的前夜。其英語名稱中的「Hallow」源於中古英語的「halwen」,與「holy」詞源很接近,在蘇格蘭和加拿大的某些區域,諸聖節仍然被稱為「Allhallowmas」,意思是在紀念所有聖人(All Hallows)的那一天要舉行的彌撒(Mass)。
萬聖節通常與靈異的事物聯繫起來。歐洲傳統上認為萬聖夜是鬼怪世界最接近人間的時間,這傳說與東亞的中元節與盂蘭節以及日本的百鬼夜行類似。美國明尼蘇達州的阿諾卡(Anoka)號稱是「世界萬聖夜之都」,每年都舉行大型的巡遊慶祝。
起源
萬聖節與聖誕節一樣都是來自於天主教對其它文化的節日的吸收和重新詮釋。萬聖夜起源於不列顛凱爾特人的傳統節日,在10月的最後一天,他們相信這是夏天的終結,冬天的開始,這一天是一年的重要標誌,是最重要的節日之一,被稱為「死人之日」,或者「鬼節」。這一天各種惡鬼出沒,死去人們的靈魂也會離開身體,在世間遊走,這一天的晚上也就格外危險。為了嚇走邪惡的鬼魂,凱爾特人會戴上面具。另外在基督宗教方面,早期的大公教會受到羅馬政府的強烈逼迫,有很多基督徒殉道,以後,常有基督徒到這些殉道者致命的地方舉行追思活動。後來,因為殉道者眾多,故此就有教會設立了專門的日子來紀念。按歷史文獻,最早如此紀念的是安提約基雅(Antioch)教會,當時紀念的日子是每年聖神降臨後的第一個主日。後來教宗格里高利三世(Pope Gregory III,690-741)在羅馬聖伯多祿大殿中,把一座小堂奉獻給諸聖,並把紀念諸聖的日期改為每年的11月1日。在這個聖日中,教會紀念所有的聖徒,用以表彰他們的聖德,並使教會視他們為效法的楷模。諸聖日的第二天,為諸靈日(All Souls Day),是主後998年,法國克隆尼(Cluny)隱修院的院長聖奧迪羅(St. Odilo)推廣的,用以紀念凡在基督里去世的信徒。此日也可以是基督徒掃墓的日子。萬聖節和鬼節的習俗,主要是在英倫三島和北美的前英屬殖民地,也就是美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭等地。其中美國的萬聖夜傳統,最初由來自愛爾蘭和蘇格蘭的移民於19世紀傳入,而其他發達國家則於20世紀末受美國流行文化影響而開始慶祝萬聖夜。
象徵物
萬聖夜的主題是鬼怪、嚇人,以及與死亡、魔法、怪物有關的事物。通常與萬聖夜扯上關係的事物有南瓜、鬼魂、食屍鬼、女巫、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、精靈、殭屍、骷髏和惡魔等,還有虛構人物如吸血鬼和科學怪人。
黑色和橙色是萬聖夜的傳統顏色。現代萬聖夜的產品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等,也成為萬聖節的象徵。
傑克燈是萬聖夜最廣為人知的象徵物。在英國和愛爾蘭,當地人原本在挖空的蕪菁中燃點蠟燭造成傑克燈,但移民到美國的人很快便採用南瓜代替,因為南瓜比較大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容,並放在大門口的階梯上,傳統上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。
不給糖就搗蛋(Trick-or-treat)
萬聖夜的主要活動是「不給糖就搗蛋」(Trick-or-treat)。小孩裝扮成各種恐怖樣子,逐門逐戶按響鄰居的門鈴,大叫:"Trick or Treat!"(意即不請客就搗亂),主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會拿出一些糖果、巧克力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和製煙機器營造恐怖氣氛。小孩一晚取得的糖果往往以袋計算,整袋整袋的搬回家。
在蘇格蘭,小孩要糖果時會說:「The sky is blue, the grass is green, may we have our Halloween.」(天是藍色,草是綠色,齊來慶祝萬聖節前夜),然後以唱歌跳舞等表演來博得糖果。
傳統的萬聖夜裝飾包括殭屍、鬼魂、女巫、惡魔等。典型的服飾時蓋著一塊剪了兩個眼孔的布扮鬼。在19世紀的蘇格蘭和愛爾蘭,當時的人認為萬聖夜鬼魂會來到人間,故會打扮得與鬼魂一樣,讓鬼魂把自己當成同類。近年,萬聖節前夜的裝扮已不限於恐怖,而可以作任何打扮,如扮成電視劇或電影明星,以及公眾人物,例如政治家。2004年適逢美國總統選舉,喬治•布希和克里成為美國流行的萬聖夜打扮。而2001年九一一襲擊事件後,消防員、警察等成為小孩的扮演對象。據估計,2004年有大約215萬個美國小孩裝扮成蜘蛛人,是當年最受歡迎的打扮。



文化歷史
凱爾特人的薩溫節
在古凱爾特人的信仰裡,新的一年於11月1日開始,或稱薩溫節(Samhain)。正如比較短的白天象徵新一年的開始,日落亦象徵新一天的開始;所以每年收割的節慶於10月31日晚上開始。不列顛群島的德魯伊教徒會燃點農作物作為祭品,而當他們圍著火堆跳舞時,太陽季節便會完結而薩溫節隨即開始。凱爾特人相信死亡之神Samhain在10月31日的晚上會和鬼魂一起重返人間,尋找替身。因此他們燃點火炬,焚燒動物以作為死亡之神的獻禮。還會用動物的頭或皮毛做成的服飾打扮自己,發出古怪的聲音,使死亡之神認不出自己,避過災難。這就是今天萬聖節化妝舞會的由來。過了當晚,鬼魂回到陰間,一切回復平靜。
11月1日早上,德魯伊把火堆中仍在燃燒的炭燼分給每一家,用來點燃新的廚房火焰。這些火焰是用來讓家裡保持溫暖,並且趕走惡靈。因為此時被認為是一年中連接陰陽世界無形之門開啟,而且兩個世界可能產生相互溝通的時刻。
篝火是節日裡的重要節目。村民們把宰牲的牛骨扔到火堆上;據傳「篝火」一詞源自「骨頭火堆」。篝火燃起之後,村民們把其餘的燈火全部熄滅。然後每個家庭用同一個火種莊嚴地點燃自家壁爐,以此作為全村人緊密團結的標誌。至今在愛爾蘭,仍然有數百處篝火在萬聖夜當晚點燃。新異教徒仍然在萬聖夜舉行Samhain的半夜拜鬼儀式,以及其它的傳統節日活動。

挪威聖靈節(Elven Blót)
在古老傳說(挪威宗教)以及如今的恢復傳統研究(Ásatrú)中提到,萬聖夜當天曾是一個祭獻的節日blót,宰殺牲口祭獻精靈,供奉食物祈神賜福。
一首1020年左右的詩作,Sigvatr Þorðarson的Austrfaravísur(「東方旅行詩(Eastern-journey verses)」)有此記錄。作者作為一個基督徒,曾拒絕在瑞典的一家異教徒那裡投宿,因為álfablót(「精靈祭獻」)正在那兒舉行。但是,有關「álfablót」的內容我們無法獲得更多可靠的資料。不過,像其他獻祭儀式(blót)一樣,有供奉食物這個環節,後來斯堪的納維亞人也保留了以牲口祭獻精靈的傳統。從獻祭的日子(靠近秋分)來看,還因為精靈和生育以及祖先有聯繫,我們可以猜測這些祭禮實質是在祭奠祖先,同時祈求人丁興旺。
萬聖夜傳統
自17世紀起,慶祝萬聖夜的傳統在南部英格蘭逐漸消失,代之以在11月5日舉行的火藥陰謀(Gunpowder Plot)紀念會。不過在蘇格蘭,愛爾蘭和北部英格蘭萬聖夜依然盛行。直到最近十年,南部英格蘭人才重新開始慶祝萬聖夜,只是方式完全美國化了。
傳統的慶祝儀式在愛爾蘭幾乎被完全保留。在那裡10月份的最後一個星期一是公眾假日,所有學校停課,準備在接下來的一個星期舉行期中考試。這個假日通常叫做萬聖節假期。因此愛爾蘭是在萬聖夜給學生們放假的唯一一個國家,所以可以自由地慶祝,保留了古老相傳的傳統。
此文引用於維基百科


文章預存


萬聖節的由來

1031日大多數朋友都會慶祝萬聖節,但大家慶祝的同時又知唔知佢背後嘅故事呢?

就趁住今晚大家都會去玩的日子,等我同大家講下佢的故事啦!!!!!

萬聖夜(英語:Halloween,為「All Hallows' Eve」的縮寫,意為「萬聖節(諸聖節)的前夜」),中文常錯誤地直接稱為萬聖節,在每年的1031日,是西方世界的傳統節日,主要流行於撒克遜人後裔雲集的美國、不列顛群島、澳大利亞、加拿大和紐西蘭等西方國家。當晚小孩會穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶收集糖果。

萬聖夜是諸聖節(All Hallows' Day)的前夜。其英語名稱中的「Hallow」源於中古英語的「halwen」,與「holy」詞源很接近,在蘇格蘭和加拿大的某些區域,諸聖節仍然被稱為「Allhallowmas」,意思是在紀念所有聖人(All Hallows)的那一天要舉行的彌撒(Mass)。

萬聖節通常與靈異的事物聯繫起來。歐洲傳統上認為萬聖夜是鬼怪世界最接近人間的時間,這傳說與東亞的中元節與盂蘭節以及日本的百鬼夜行類似。美國明尼蘇達州的阿諾卡(Anoka)號稱是「世界萬聖夜之都」,每年都舉行大型的巡遊慶祝。

起源

萬聖節與聖誕節一樣都是來自於天主教對其它文化的節日的吸收和重新詮釋。萬聖夜起源於不列顛凱爾特人的傳統節日,在10月的最後一天,他們相信這是夏天的終結,冬天的開始,這一天是一年的重要標誌,是最重要的節日之一,被稱為「死人之日」,或者「鬼節」。這一天各種惡鬼出沒,死去人們的靈魂也會離開身體,在世間遊走,這一天的晚上也就格外危險。為了嚇走邪惡的鬼魂,凱爾特人會戴上面具。另外在基督宗教方面,早期的大公教會受到羅馬政府的強烈逼迫,有很多基督徒殉道,以後,常有基督徒到這些殉道者致命的地方舉行追思活動。後來,因為殉道者眾多,故此就有教會設立了專門的日子來紀念。按歷史文獻,最早如此紀念的是安提約基雅(Antioch)教會,當時紀念的日子是每年聖神降臨後的第一個主日。後來教宗格里高利三世(Pope Gregory III690-741)在羅馬聖伯多祿大殿中,把一座小堂奉獻給諸聖,並把紀念諸聖的日期改為每年的111日。在這個聖日中,教會紀念所有的聖徒,用以表彰他們的聖德,並使教會視他們為效法的楷模。諸聖日的第二天,為諸靈日(All Souls Day),是主後998年,法國克隆尼(Cluny)隱修院的院長聖奧迪羅(St. Odilo)推廣的,用以紀念凡在基督里去世的信徒。此日也可以是基督徒掃墓的日子。萬聖節和鬼節的習俗,主要是在英倫三島和北美的前英屬殖民地,也就是美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭等地。其中美國的萬聖夜傳統,最初由來自愛爾蘭和蘇格蘭的移民於19世紀傳入,而其他發達國家則於20世紀末受美國流行文化影響而開始慶祝萬聖夜。

象徵物

萬聖夜的主題是鬼怪、嚇人,以及與死亡、魔法、怪物有關的事物。通常與萬聖夜扯上關係的事物有南瓜、鬼魂、食屍鬼、女巫、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、精靈、殭屍、骷髏和惡魔等,還有虛構人物如吸血鬼和科學怪人。

黑色和橙色是萬聖夜的傳統顏色。現代萬聖夜的產品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等,也成為萬聖節的象徵。

傑克燈是萬聖夜最廣為人知的象徵物。在英國和愛爾蘭,當地人原本在挖空的蕪菁中燃點蠟燭造成傑克燈,但移民到美國的人很快便採用南瓜代替,因為南瓜比較大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容,並放在大門口的階梯上,傳統上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。

不給糖就搗蛋(Trick-or-treat

萬聖夜的主要活動是「不給糖就搗蛋」(Trick-or-treat)。小孩裝扮成各種恐怖樣子,逐門逐戶按響鄰居的門鈴,大叫:"Trick or Treat!"(意即不請客就搗亂),主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會拿出一些糖果、巧克力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和製煙機器營造恐怖氣氛。小孩一晚取得的糖果往往以袋計算,整袋整袋的搬回家。

在蘇格蘭,小孩要糖果時會說:「The sky is blue, the grass is green, may we have our Halloween.」(天是藍色,草是綠色,齊來慶祝萬聖節前夜),然後以唱歌跳舞等表演來博得糖果。

傳統的萬聖夜裝飾包括殭屍、鬼魂、女巫、惡魔等。典型的服飾時蓋著一塊剪了兩個眼孔的布扮鬼。在19世紀的蘇格蘭和愛爾蘭,當時的人認為萬聖夜鬼魂會來到人間,故會打扮得與鬼魂一樣,讓鬼魂把自己當成同類。近年,萬聖節前夜的裝扮已不限於恐怖,而可以作任何打扮,如扮成電視劇或電影明星,以及公眾人物,例如政治家。2004年適逢美國總統選舉,喬治·布希和克里成為美國流行的萬聖夜打扮。而2001年九一一襲擊事件後,消防員、警察等成為小孩的扮演對象。據估計,2004年有大約215萬個美國小孩裝扮成蜘蛛人,是當年最受歡迎的打扮。

 

 

 

文化歷史

凱爾特人的薩溫節

在古凱爾特人的信仰裡,新的一年於111日開始,或稱薩溫節(Samhain)。正如比較短的白天象徵新一年的開始,日落亦象徵新一天的開始;所以每年收割的節慶於1031日晚上開始。不列顛群島的德魯伊教徒會燃點農作物作為祭品,而當他們圍著火堆跳舞時,太陽季節便會完結而薩溫節隨即開始。凱爾特人相信死亡之神Samhain1031日的晚上會和鬼魂一起重返人間,尋找替身。因此他們燃點火炬,焚燒動物以作為死亡之神的獻禮。還會用動物的頭或皮毛做成的服飾打扮自己,發出古怪的聲音,使死亡之神認不出自己,避過災難。這就是今天萬聖節化妝舞會的由來。過了當晚,鬼魂回到陰間,一切回復平靜。

111日早上,德魯伊把火堆中仍在燃燒的炭燼分給每一家,用來點燃新的廚房火焰。這些火焰是用來讓家裡保持溫暖,並且趕走惡靈。因為此時被認為是一年中連接陰陽世界無形之門開啟,而且兩個世界可能產生相互溝通的時刻。

篝火是節日裡的重要節目。村民們把宰牲的牛骨扔到火堆上;據傳「篝火」一詞源自「骨頭火堆」。篝火燃起之後,村民們把其餘的燈火全部熄滅。然後每個家庭用同一個火種莊嚴地點燃自家壁爐,以此作為全村人緊密團結的標誌。至今在愛爾蘭,仍然有數百處篝火在萬聖夜當晚點燃。新異教徒仍然在萬聖夜舉行Samhain的半夜拜鬼儀式,以及其它的傳統節日活動。

 

挪威聖靈節(Elven Blót

在古老傳說(挪威宗教)以及如今的恢復傳統研究(Ásatrú)中提到,萬聖夜當天曾是一個祭獻的節日blót,宰殺牲口祭獻精靈,供奉食物祈神賜福。

一首1020年左右的詩作,Sigvatr ÞorðarsonAustrfaravísur(「東方旅行詩(Eastern-journey verses)」)有此記錄。作者作為一個基督徒,曾拒絕在瑞典的一家異教徒那裡投宿,因為álfablót(「精靈祭獻」)正在那兒舉行。但是,有關「álfablót」的內容我們無法獲得更多可靠的資料。不過,像其他獻祭儀式(blót)一樣,有供奉食物這個環節,後來斯堪的納維亞人也保留了以牲口祭獻精靈的傳統。從獻祭的日子(靠近秋分)來看,還因為精靈和生育以及祖先有聯繫,我們可以猜測這些祭禮實質是在祭奠祖先,同時祈求人丁興旺。

萬聖夜傳統

17世紀起,慶祝萬聖夜的傳統在南部英格蘭逐漸消失,代之以在115日舉行的火藥陰謀(Gunpowder Plot)紀念會。不過在蘇格蘭,愛爾蘭和北部英格蘭萬聖夜依然盛行。直到最近十年,南部英格蘭人才重新開始慶祝萬聖夜,只是方式完全美國化了。

傳統的慶祝儀式在愛爾蘭幾乎被完全保留。在那裡10月份的最後一個星期一是公眾假日,所有學校停課,準備在接下來的一個星期舉行期中考試。這個假日通常叫做萬聖節假期。因此愛爾蘭是在萬聖夜給學生們放假的唯一一個國家,所以可以自由地慶祝,保留了古老相傳的傳統。

 

此文引用於維基百科

 

 


2014年10月29日 星期三

唔係公司、有貨出入、點算好呀?

唔係公司、有貨出入、點算好呀?



因工作關係有幾天不在香港,但又有貨要出喎,咁點算好呢?



唔使怕……有我哋綠色商務中心一定幫到你..



今日等我介紹一下我們商務中心的服務啦!


我們其中一樣服務就可以幫到你:


只要你係租用我們商務中心客戶,如果你知道你有邊幾日會唔係公司,但又知道會有貨出入,只要你把貨物包好放係房






之後通知我們,我們就可以幫你出入貨物,還會幫你放入你的房間裡,而且通知我們的方法有幾種:可以直接到Reception同我們職員講聲,或用Email, WeChat, WhatsApp都得,咁就算過咗我們的辦公時間都唔怕通知唔到我們啦!最重要一樣當然係免費啦!!!!!!



2014年10月27日 星期一

低碳生活50準則

低碳生活50準則

1. 隨手關燈、關水、拔插頭,這是第一步。也是個人修養的表現。
2. 每張紙都雙面列印,相當於保留下半片原本將被砍光的森林。
3. 不坐電梯爬樓梯,省下大家的電,換自己的健康。
4. 綠化不僅是去郊區種樹,在家種些花草一樣可以,還毋須開車。
5. 是的,一隻塑膠袋5毛錢,但它造成的污染可能是5毛錢的50倍不止。
6. 完美的浴室未必一定要有浴缸;已經安了,未必每次都用;已經用了,請用積水來清洗馬桶。
7. 關掉不用的電腦程式,減少硬碟工作量,既省電也維護你的電腦。
8. 相比開車來說,騎自行車上下班的人一不擔心油價漲,二不擔心體重漲。
9. 沒必要一進門就把全部照明打開,人類發明電燈至今不過130年,之前的幾千年也過得好好的。
10. 考慮到坐公共交通工具為世界環境做的貢獻,至少可以抵消一部分開私家車帶來的優越感。
11. 請相信,癡迷皮草那不過是一種返祖衝動。
12. 可以這麼認為,氣候變暖一部分是出於對過度使用空調/暖氣的報復。
13. 盡量少使用一次性牙刷、一次性塑膠袋、一次性水杯……因為製造它們所用的石油也是一次性的。
14. 如果你知道西方一些海洋博物館裏展出中國生產的魚翅罐頭,還會有這麼好的食欲吃魚翅撈飯麼。
15. 未必紅木和真皮才能體現居家品味。建議使用竹製傢具,因為竹子比樹木長得快。
16. 其實利用太陽能這種環保能源最簡單的方式,就是盡量把工作放在白天做。
17. 過量食肉至少傷害三個物件:動物、你自己,和地球。
18. 婚禮儀式不是你憋足28年勁甩出的面子,更不是家底積累的PK。如今簡約、低碳才更是甜蜜文明的附加值。
19. 認為把水龍頭開到最大才能把蔬菜碗盤洗得更乾淨,那只是心理作用。
20. 可以理直氣壯地說,衣服攢夠一桶再洗不是因為懶,而是為了節省水電。
21.把一個孩子從嬰兒期養到學齡期,花費確實不小。部分玩具、衣物、書籍用二手的就好。
22. 有一種選擇可以同時達到省錢、省能源、減輕疲勞、減輕交通負擔以及增進人際關係的作用——拼車。
23. 如果堵車的隊伍太長,還是先熄了火,安心等會兒吧。
24. 定期檢查輪胎氣壓,氣量過低或過足都會增加油耗。
25. 定期清洗空調,不僅為了健康,還可以省不少電。
26. 一般的車用93#油就夠了,盲目使用97#可能既費油,還傷發動機。
27. 跟老公交司機學習如何省油:少用急剎,把油門鬆了,靠慣性滑過去。
28. 有些人,尤其是女性,洗個澡用掉四五十升水,潔癖也不用這麼誇張。
29. 科學地勤儉節約是優良傳統。剩菜冷卻後,用保鮮膜包好再進冰箱。熱汽不僅增加冰箱做功,還會結霜,雙重費電。
30. 其實空調外機都是按照防水要求設計的,給它穿外套,只會降低散熱效果,當然費電。
31. 洗衣粉出泡多少與洗淨能力之間無必然聯繫,而低泡洗衣粉可以比高泡洗衣粉少漂洗幾次,省水省電省時間。
32. 洗衣機開強檔比弱檔更省電,還能延長機器壽命。
33. 電視機在待機狀態下耗電量一般為其開機功率的10%左右,這筆帳算起來還真不太小。
34. 如果只用電腦聽音樂,顯示器盡可以調暗,或者乾脆關掉。
35. 如果熱水用得多,不妨讓熱水器始終通電保溫,因為保溫一天所用的電,比一箱涼水燒到相同溫度還要低。
36. 洗乾淨同樣一輛車,用桶盛水擦洗只是用水龍頭洗湧水量的1/8。
37. 可以把馬桶水箱裏的浮球調低2厘米,一年可以省下4立方水。
38. 建立節能檔案,給每月消耗的水電煤氣也記記帳,做到心中有數。
39. 買電器看節能指標,這是最簡單不過的方法了。
40. 實驗證明,中火燒水最省氣。
41. 10年前亂丟電池還可能是因為無知,現在就完全是不負責任了。
42. 隨身常備筷子或勺子,已經是環保人士的一種標籤。
43. 冰箱內存放食物的量以佔容積的80%為宜,放得過多或過少,都費電。
44. 開短會也是一種節約——照明、空調、音響等等。
45. 沒事多出去走走,「宅」是很費電的。
46. 非必要的話,盡量買本地、當季產品,運輸和包裝常常比生產更耗能。
47. 植樹為你排放的二氧化碳埋單,排多少,吸多少。
48. 衣服多選棉質、亞麻和絲綢,不僅環保、時尚,而且優雅、耐穿。
49. 烘乾真的很必要麼?還是多讓你的衣服曬曬太陽吧。
50. 美國有統計表明:離婚之後的人均資源消耗量比離婚前高出42%至61%,讓我們用婚姻保護地球吧!


 


                                                                                              此文引用於YAHOO知識+


                                                                                                      2010/9/4


2014年10月24日 星期五

健康美味食譜


健康美味食譜


韓式紫菜飯   


材料


紫菜4片,飯2杯,麻油2茶匙,鹽2茶匙。


餡料


紅蘿蔔(切絲)1條,青瓜(切條)1條,蛋2隻,瘦牛肉或午餐肉50克,菠菜(已灼熟)20克,醃蘿蔔10


步驟


1. 於飯內加入麻油及鹽並拌勻,用蓋上保鮮紙,避免白飯乾透。


2. 在平底鑊中,煎蛋至全熟,並切條。


3. 在同一隻鑊中,炒紅蘿蔔至軟身,備用。再香煎牛肉至兩面金黃,以鹽及胡椒調味。


4. 把牛肉切條備用。如果唔食牛肉的話,轉用豬肉或雞肉也可。(亦可用午餐肉)


5. 煲滾一鍋熱水,白灼菠菜30秒,並過冷水,瀝乾備用。


6. 在壽司蓆上,鋪上紫菜。


7. 用約半杯飯由末端開始鋪平於2/3的紫菜,再放上餡料。


8. 然後捲飯卷,握實令餡料變實。


9. 將飯卷捲至壽司蓆末端,用水沾濕紫菜,令紫菜黏實。


10. 可重複以上步驟以製作更多飯卷。再切成8小件,即成!  






 




此文章引用於http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/23071/direction/index.html#detailTab



我自己都試過,可能準備工夫比較多,但做法很容易。


而且可以增加親子關係,和小朋友一齊做,他們開心,父母又可以增強家庭教育,一舉幾得。


















文章預存

健康美味食譜

材料

紫菜4片,飯2杯,麻油2茶匙,鹽2茶匙。

餡料

紅蘿蔔(切絲)1條,青瓜(切條)1條,蛋2隻,瘦牛肉或午餐肉50克,菠菜(已灼熟)20克,醃蘿蔔10

步驟

1. 於飯內加入麻油及鹽並拌勻,用蓋上保鮮紙,避免白飯乾透。

2. 在平底鑊中,煎蛋至全熟,並切條。

3. 在同一隻鑊中,炒紅蘿蔔至軟身,備用。再香煎牛肉至兩面金黃,以鹽及胡椒調味。

4. 把牛肉切條備用。如果唔食牛肉的話,轉用豬肉或雞肉也可。(亦可用午餐肉)

5. 煲滾一鍋熱水,白灼菠菜30秒,並過冷水,瀝乾備用。

6. 在壽司蓆上,鋪上紫菜。

7. 用約半杯飯由末端開始鋪平於2/3的紫菜,再放上餡料。

8. 然後捲飯卷,握實令餡料變實。

9. 將飯卷捲至壽司蓆末端,用水沾濕紫菜,令紫菜黏實。

10. 可重複以上步驟以製作更多飯卷。再切成8小件,即成!  


健康美味食譜

 

健康美味食譜

韓式紫菜飯   

材料

紫菜4片,飯2杯,麻油2茶匙,鹽2茶匙。

餡料

紅蘿蔔(切絲)1條,青瓜(切條)1條,蛋2隻,瘦牛肉或午餐肉50克,菠菜(已灼熟)20克,醃蘿蔔10

步驟

1. 於飯內加入麻油及鹽並拌勻,用蓋上保鮮紙,避免白飯乾透。

2. 在平底鑊中,煎蛋至全熟,並切條。

3. 在同一隻鑊中,炒紅蘿蔔至軟身,備用。再香煎牛肉至兩面金黃,以鹽及胡椒調味。

4. 把牛肉切條備用。如果唔食牛肉的話,轉用豬肉或雞肉也可。(亦可用午餐肉)

5. 煲滾一鍋熱水,白灼菠菜30秒,並過冷水,瀝乾備用。

6. 在壽司蓆上,鋪上紫菜。

7. 用約半杯飯由末端開始鋪平於2/3的紫菜,再放上餡料。

8. 然後捲飯卷,握實令餡料變實。

9. 將飯卷捲至壽司蓆末端,用水沾濕紫菜,令紫菜黏實。

10. 可重複以上步驟以製作更多飯卷。再切成8小件,即成!

此文章引用於http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/23071/direction/index.html#detailTab

我自己都試過,可能準備工夫比較多,但做法很容易。

而且可以增加親子關係,和小朋友一齊做,他們開心,父母又可以增強家庭教育,一舉幾得。

 


文章預存

健康美味食譜

韓式紫菜飯   

材料

紫菜4片,飯2杯,麻油2茶匙,鹽2茶匙。

餡料

紅蘿蔔(切絲)1條,青瓜(切條)1條,蛋2隻,瘦牛肉或午餐肉50克,菠菜(已灼熟)20克,醃蘿蔔10

步驟

1. 於飯內加入麻油及鹽並拌勻,用蓋上保鮮紙,避免白飯乾透。

2. 在平底鑊中,煎蛋至全熟,並切條。

3. 在同一隻鑊中,炒紅蘿蔔至軟身,備用。再香煎牛肉至兩面金黃,以鹽及胡椒調味。

4. 把牛肉切條備用。如果唔食牛肉的話,轉用豬肉或雞肉也可。(亦可用午餐肉)

5. 煲滾一鍋熱水,白灼菠菜30秒,並過冷水,瀝乾備用。

6. 在壽司蓆上,鋪上紫菜。

7. 用約半杯飯由末端開始鋪平於2/3的紫菜,再放上餡料。

8. 然後捲飯卷,握實令餡料變實。

9. 將飯卷捲至壽司蓆末端,用水沾濕紫菜,令紫菜黏實。

10. 可重複以上步驟以製作更多飯卷。再切成8小件,即成!

 


2014年10月23日 星期四

健康美味食譜

健康美味食譜

韓式紫菜飯   

材料

紫菜4片,飯2杯,麻油2茶匙,鹽2茶匙。

餡料

紅蘿蔔(切絲)1條,青瓜(切條)1條,蛋2隻,瘦牛肉或午餐肉50克,菠菜(已灼熟)20克,醃蘿蔔10

步驟

1. 於飯內加入麻油及鹽並拌勻,用蓋上保鮮紙,避免白飯乾透。

2. 在平底鑊中,煎蛋至全熟,並切條。

3. 在同一隻鑊中,炒紅蘿蔔至軟身,備用。再香煎牛肉至兩面金黃,以鹽及胡椒調味。

4. 把牛肉切條備用。如果唔食牛肉的話,轉用豬肉或雞肉也可。(亦可用午餐肉)

5. 煲滾一鍋熱水,白灼菠菜30秒,並過冷水,瀝乾備用。

6. 在壽司蓆上,鋪上紫菜。

7. 用約半杯飯由末端開始鋪平於2/3的紫菜,再放上餡料。

8. 然後捲飯卷,握實令餡料變實。

9. 將飯卷捲至壽司蓆末端,用水沾濕紫菜,令紫菜黏實。

10. 可重複以上步驟以製作更多飯卷。再切成8小件,即成!  

此文章引用於http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/23071/direction/index.html#detailTab

我自己都試過,可能準備工夫比較多,但做法很容易。

而且可以增加親子關係,和小朋友一齊做,他們開心,父母又可以增強家庭教育,一舉幾得。


2014年10月21日 星期二

租用 Studio Room

綠色商務中心提供專業柔光攝影服務。本公司提供拍攝場地及用具,更可安排專業攝影師為作品拍照。歡迎大家租用。 租用價錢只需每小時$150。租賃包括2支影室閃光燈及柔光罩。每次租場均可以有15分鐘免費準備時間。綠色商務中心客戶更可享有優惠價每小時$100。租用房間連專業攝影師每小時只需用$300。綠色商務中心客戶可享有優惠價每小時$200 另有產品攝影服務。由專業攝影師操刀。每張只需$20。最低消費$300元。需時1-2個工作天。 即時致電3983 2222