2014年5月14日 星期三

低咖啡因提神飲料


(綜合報道)(星島日報報道)喝含咖啡因的飲料來提神是不少都市人的飲食習慣,不過日積月累,難免攝取過量咖啡因,更易掉進愈飲愈大量,方可達醒神效果的陷阱。其中一個折衷方法,是盡早減少飲料中的咖啡因含量,以低咖啡因飲品替代。既可避免過量吸收令人成癮的咖啡因,又能助身體逐步適應,不會因一下子戒飲而出現「脫癮期不適」,以及可減輕腸胃長期消化代謝大量咖啡因的負擔。


  香蕉葵花籽黑朱古力奶昔(1人份)


  材料


  香蕉1隻


  自製黑朱古力奶250毫升


  蜜糖1茶匙


  黑芝麻半茶匙


  葵花籽1茶匙


  製法


  1. 香蕉切成小片備用。用三百毫升脫脂奶煮溶適量黑朱古力約至二百五十毫升。


  2. 香蕉片、黑朱古力奶、蜜糖及黑芝麻同放攪拌機內打成奶昔。


  3. 將奶昔倒入杯中,灑上葵花籽即成。


  營養小貼士


  1. 香蕉含豐富纖維及鎂質,有助排便及減壓。


  2. 朱古力奶咖啡因含量低,又含健骨的鈣質。


  3. 黑芝麻補充每日所需鐵質,助人體造血及增強抵抗力。



  文:Kar


  部分圖片:星島圖片庫


  健煮意


 


REF:


https://hk.news.yahoo.com/%E4%BD%8E%E5%92%96%E5%95%A1%E5%9B%A0%E6%8F%90%E7%A5%9E%E9%A3%B2%E6%96%99-223000467.html