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2014年4月1日 星期二

女性多吃蔬果 動脈不易硬化[轉載]


(法新社華盛頓28日電) 今天公布的美國研究指出 ,多吃蔬果的年輕女性20年後能大幅降低動脈硬化的機 率;不過男性似乎沒有這等效果。 研究對象涵蓋2508人,這些人參與了美國政府贊助 、自1980年代展開的年輕成年人冠狀動脈風險形成研究 ,目的在於追蹤18至30歲男女的心臟健康。 相較於一天僅攝取3到4份蔬果,一天吃8到9份蔬果 的20多歲女性,到了40多歲後出現動脈鈣化斑塊的機率 減少40%。研究結果在美國心臟病學會(American College of Cardiology)的會議上發表。 研究報告主要執筆人、明尼阿波利斯心臟研究所( Minneapolis Heart Institute)心臟病學家米耶德馬 (Michael Miedema)表示:「研究結果證實了動脈鈣 化斑塊形成是個長期過程,而這個過程能透過在 年輕時攝取健康飲食獲得減緩。」 不過研究人員並不清楚相同益處在男性身上為何不 明顯,他們說,可能性之一是參與研究的男性人數不足 ,無法提供一個清楚的框架。(譯者:中央社蔡佳伶)



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https://hk.news.yahoo.com/%E5%A5%B3%E6%80%A7%E5%A4%9A%E5%90%83%E8%94%AC%E6%9E%9C-%E5%8B%95%E8%84%88%E4%B8%8D%E6%98%93%E7%A1%AC%E5%8C%96-150501935.html


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