超可愛「迷你聖誕老人」甜點!

見到都覺得好可愛 > < ! 雖然聖誕節已經過了，但在網上看到這篇分享仍不禁要高呼「好可愛！」就當是為來年的聖誕節做準備吧！(喂喂，太早了吧！) 現在就來看以下網友的做法分享：

咪咪最近一直吵著要做薑餅屋，但想到要烤餅乾又要擠糖霜作裝飾，還要想辦法把薑餅黏起來蓋成一間糖果屋...呼！想到這麼難搞的薑餅屋就頭痛。

還好家裡有一盒草莓，可以稍稍安撫一下小女孩。材料及步驟簡單的不得了，只要有草莓和鮮奶油就可迅速完成super卡哇伊的聖誕老公公！做完的聖誕老公公排排站，還頗有玩具兵的感覺（其實是複製人軍團吧XD）而且草莓老公公環肥燕瘦各有千秋，有的還不小心被我弄成「囧臉老公公」金拍謝～

加上一點砂糖的鮮奶油有著牛奶糖般的香甜，濃醇的鮮奶油與酸甜可人的草莓非常搭配，是小朋友看到會超級開心的小點心，也是聖誕Party很吸睛的驚喜甜點！

（P.S很多網友問，最後咪咪有沒有把老公公吃了？答案就是：她以迅雷不及掩耳的速度，秒殺這盤聖誕草莓老公公，看來光「裝可愛」是沒用的喲，可口的鮮奶油草莓才是重點！）

食譜來源：隨意google隨意亂想亂做

<材料>

草莓........10大顆
無糖動物性鮮奶油（Heavy whipping cream）........1/2杯
砂糖........1大匙
巧克力米or黑芝麻........少許

<做法>

1.將草莓蒂切掉，並將草莓依照1：2的比例切開
2.鮮奶油打發後加入砂糖拌勻，再用擠花袋擠在草莓上，蓋上草莓小帽子，再擠上奶油花作裝飾
3.最後將巧克力米（芝麻）放上作眼睛，再用牙籤沾取少量鮮奶油作衣服扣子

<心得提醒>

1.我是買液態無糖動物性鮮奶油自行打發，因為無糖所以要加上一點砂糖
2.台灣有的食品材料行可買到植物性鮮奶油，本身已經是甜的，所以不用再加糖唷！
3.鮮奶油也可用cream cheese（奶油起士）或是icing（糖霜）作替代
4.還有更多的聖誕草莓老公公，可以google「聖誕草莓」找到喲！大家就會發現我的草莓老公公是最陽春的，還沒有嘴巴Orz（其實我要做的是Hello Kitty）

來源：手殘的人也能做！只要「草莓+鮮奶油」，做出超可愛「迷你聖誕老人」甜點