2016年11月29日 星期二

35歲了,一事無成...後青年危機:工作還不差、追夢嫌太老...我該繼續當打工仔嗎?

35歲了,一事無成...後青年危機:工作還不差、追夢嫌太老...我該繼續當打工仔嗎?
過了「三十而立」之後,年紀變成焦慮的來源,一直累積到35歲,便會整個大爆炸,有一種天就要塌下來,世界就要毀滅的恐慌。
34歲同事Alex想要離職去創業,問我的意見。他在美國念了兩所大學的碩士,是美國企業最歡迎的畢業生前十大之二,在公司擔任主管,想法新穎,認真踏實,表現優異,即使如此,面對35歲仍然惶惑不安。

—35歲一事無成,馬上就要40歲…

「都已經35歲了,沒有自己的事業,沒有自己的房子,沒有自己的家庭,再繼續給人當打工仔,這些事大概都辦不成。」
他談起自己的爸媽攜手創業有成,從事南美洲貿易,爸媽認為Alex的語文佳、能力優,給人上班沒有出息,連房子都買不起,應該接下家裡的事業。他之所以猶豫,是因為現在的工作既是所學也是最愛,難以割捨,可是35歲好像不是談理想和做夢的年紀,應該理性面對未來的現實人生,比如成家立業、購屋置產等,而現在的工作無法完成這些社會世俗目標。
在認真評估Alex的各項條件之後,我鼓勵他給自己三年時間去創業,因為35歲已有大約十年的工作資歷,人格或能力都堪稱成熟,想法與行動則還保有活力衝勁,是非常適合創業的年紀。
「可是萬一失敗了,再回頭做上班族,都已經中年,會不會沒有工作機會?」Alxe無法掩飾自己對即將邁向40歲的憂慮。
我堅定的告訴他,三年後他也不過是38歲,依照他的學經歷條件,這個年紀求職仍然有機會。結果,他就在35歲生日那一天遞上辭呈,創業去了!

—後青年危機?前中年危機?

這是一個晚熟的世代,因為求學時間拉長,社會化得晚,成熟得也慢,重要的人生大事一件一件往後拖延,到了35歲,職涯時鐘的鬧鈴突然大響,有如在寒冬硬生生把還在被窩裡睡大頭覺的自己挖起來,當頭澆下一盆冷水,不清醒也難。
35歲的後青年中,多的是還在摸索人生方向、還未確定從事的職業、還沒決定是不是要創業、還不敢想結婚或不結婚、還在想住在爸媽家或買房子、還在猶豫要不要回家鄉工作…所有狀況都處於不穩定和不確定,可是都已經35歲,沒有人會把自己當青年人看待,而是認為快到中年,應該要拿定主意,亮出成績,社會期待愈來愈深切與急迫,使得「後青年危機」於焉產生。
「都已經35歲了,一事無成,真是令人著急!」
可是,當「後青年危機」還在燙手未解的時刻,「前中年危機」卻已悄然掩至。
中年危機一向指的是40至45歲,但是現在的35歲世代卻是提前超有感。隨著景氣循環快速、產業更迭頻繁,中階中薪的工作日漸減少,中年失業人口大增,眼見才長幾歲的前輩生涯已經在走下坡,放無薪假、裁員資遣、優離優退、降級減薪…人生剛起步十年的35歲世代不禁驚出一身冷汗,感到「前中年危機」的龐大陰影一天一天逼近,心裡想著:
「下一個不就排到我了嗎?」

有危機感,才不會墮落

「後青年危機」和「前中年危機」正好在35歲做死亡交叉,兩股壓力同時襲來,令人難以承受,於是出現「35歲危機」的新現象。35歲夢魘,究竟是午夜夢迴,一場空夢,還是日有所思,夜有所想的真實存在?
在就業市場,不論台灣或中國,35歲危機的確是真實存在,一般職缺或基層主管位子普遍鎖定在35歲以下,邁過35歲有工作機會變少的趨勢,可是這種招募文化也會出現特例,並非絕對奉行不悖。
實力依然是就業市場的不二保證,擁有關鍵性技能或管理職經歷者,在35歲持續炙手可熱,時間是他們的好朋友,年紀代表的是資歷。對於技能普通、實力平平的人,時間是他們的敵人,年紀代表的是包袱,35歲是一個難捱的關卡。
不過,警鈴大作並非從35歲開始,早在五年前30歲時已經讓人驚醒過一次。「三十而立」的生涯觀念深深烙印在一般人的腦海裡,自30歲之後,每五年就會警鈴大作一次,35歲是第二次,未來40歲、45歲、50歲都會再叫得震天嘠響。
這是一件好事,當老人家每逢五年或十年做一次大夀時,上班族也要每五年或十年給自己來一次冰桶灌頂,對未來存有強烈的危機意識,保持清醒狀態,勇敢面對日益劇烈的職涯起伏。
至於35歲是雙危機夾殺的年紀,只不過是社會統計在設定年齡層上的一個巧合罷了,一點都不必過慮。「青年危機」指的是20至30歲,因為現在的人晚熟,有延後至35歲之勢,出現「後青年危機」;至於「中年危機」指的是40至50歲,因為職涯不安定,讓人在35歲就已經有山雨欲來風滿樓的緊張,而出現「前中年危機」。
別再給這些名詞嚇著了,重要的是累積實力,讓年齡變成優勢,做好準備,讓危機變成再上一層樓的轉機。

2016年11月28日 星期一

15間「台南超人氣古早味甜點」,趕快準備好筆記準備出團囉!

台南除了有豐富的歷史古蹟外,美食更是享譽國際。來台南不吃小吃就像沒有去那些名勝古蹟朝聖過一樣,而許多非常具代表性的古早味傳統小吃,更是充滿了濃濃人情味與台南人的生活習慣,以下15間台南在地人力推的古早味甜點,絕對不能錯過。

1. 永泰興蜜餞

印有「葫蘆商標」的台南市永泰興蜜餞行是全台灣現存最老的蜜餞行,可別以為葫蘆商標是醃漬蜜餞的容器,其實那可是清朝官府正式頒發的優良產品標誌。

▼永泰興大約有七十種蜜餞口味,醃漬法多達近十種。
【永泰興蜜餞 總店 】
地址:台南市安平區安中里延平街84號
電話:06-225-9041
營業時間:113:0-20:00(固定周三公休)
店齡:超過130年(清同治年間創立) 

▼2. 新順發行

麥芽糖相傳是中國宮廷御醫發明的,麥芽糖不僅可以食用,還可以藥用,治咳治肺虛。而新順發行的麥芽膏是以有消積去脹功效的大麥芽與營養豐富的小麥芽,加上蒸熟成米糕狀的圓糯米經8~16個小時發酵後製成。上好的麥芽膏與一般用酵素加太白粉所製作的次級品大不相同,味甘不黏牙並有淡淡香氣,味道可不輸加了巧克力的西洋餅乾。
新順發行】
地址:台南市北忠街136號
電話:06-222-7787、06-226-1112
營業時間:週一至週六08:00-20:00/週日08:00-19:00

▼3. 裕成水果店

這間可是台南超人氣水果店,最熱門的品項是各式水果冰與番茄切盤,店家嚴選的水果不論新鮮度、果皮的色澤和香氣都無法挑剔,高品質的食材販售價格卻相當實在,也難怪店內的生意會如此好了。
裕成水果店】
地址:台南市台南市中西區民生路一段122號
電話:06-229-6196
營業時間:12:30-02:00

▼4. 甘本堂蛋糕烘焙坊

台南有一間百年的和?子店「甘本堂」,目前仍保有日治時期的鮮奶克林姆麵包。這款麵包來頭可不小,自製「傳統克林姆」是讓人安心的百年好滋味,絕非代工廠的廉價俗味。店裡還有一款「奶油蛋糕」,內餡同樣是店家自製的「百年傳統克林姆」,外皮是軟嫩密綿的海綿蛋糕。
甘本堂蛋糕烘焙坊】
地址:台南市中西區民生路一35號
電話:06-223-3632
營業時間:週一至週五 09:00-21:30/週日 10:00-19:00

▼5. 銀波雞蛋布丁

小小一顆「雞蛋布丁」來頭可不小,台南知名的莉莉冰果室、阿霞飯店都是用這款銀波雞蛋布丁,因為是純手工製作,布丁顏色特別黃,不像機器布丁光滑如鏡的外型,在地台南人都吃這一間。
銀波雞蛋布丁】
地址:台南市中西區府前路二段40巷24號
電話:06-2216-285
營業時間:11:00-21:00 

▼6. 趙家白糖粿

老闆趙朝雄曾是電影放映師,轉行後曾經營多種小吃生意,後來改賣白糖粿一賣就是40多年。白糖粿台語又稱「粿粹」,真正費工是在製作那一堆糯米糰,純手工製作的純正糯米做出來的白糖粿不會黏手,Q韌有彈性且有一股天然的清甜,熱熱的糖粿延展性極佳,拉了好長還不斷。
趙家白糖粿】
地址:台南市中西區民族路二段258號
電話:06-228-5397
營業時間:11:30-20:00(每年10月到次年4月)
備註:冬天只賣炸白糖粿,夏天(5月-9月)賣天然愛玉冰

▼7. 林家番薯椪

已經是50年老店的林家白糖粿,小小一攤店面開在友愛街與國華街的交叉路口,這裡賣的有白糖粿、番薯椪和芋頭餅三種傳統美食,每天手工現削、現煮、攪拌後,還要壓,非常費工。早期討海維生的人多,而當時地瓜和蔗糖非常便宜,番薯椪就成了小孩子間流行的點心。
【林家番薯椪】
地址:台南市中西區友愛街213之2號
電話:0972-857-509
營業時間:12:00 -20:30

▼8. 林家茯苓糕

目前已經傳到第三代的林家茯苓糕是許多老台南人記憶中的好滋味,掀開籠上的棉布,蒸騰的是一條條雪白如皂的糕體,中間夾了層飽滿的紅豆泥、花豆餡。林家茯苓糕是以蓬萊米、糖以及微量茯苓做成,不攙一滴水和加工物的林家茯苓糕,不像某些有人工添加物的茯苓糕一樣外皮軟Q像粿,雖然入口較粉,但米香特濃。
【林家茯苓糕】
地址:台南市國華街1段83號
電話:06-226-9721
營業時間:08:00 -12:00 (週一公休)

9. 馬鈴薯伯府城花生糖

武廟除了拜拜、吃肉圓外,賣花生糖的「馬鈴薯伯仔」也成了台南人到武廟的最愛。武廟前的馬鈴薯伯之於台南已經不單純是傳統小吃,而是一幕不可錯過的城市風景。本名黃來進的馬鈴薯伯仔,從十歲開始跟著父親做花生糖、沿街賣花生糖,現在已經快80歲了,逾一甲子的好味道成了廟前最具特色的傳統小吃。
【馬鈴薯伯府城花生糖】
地址:台南市中西區永福路2段200號
電話:0918-221-983(「馬鈴薯伯」之子黃財福)
費用:輾過之花生糖捲小盒80元、大盒100元,可宅配
營業時間:12:30 -19:00 (週一、二公休)

▼10. 連得堂餅家

連得堂煎餅百年老店是由雞蛋、麵粉、糖、牛奶和奶油做的,不摻一滴水,小小店面,一個散發甜香的巨大圓形烤爐正在轉動,須事先預訂的芝麻、海苔口味,則是直接掛在圓桿上,弧度更彎,有如洋芋片。從店內門口懸著紅燈籠,以及斑駁油漆下的日式木造建築,可以感受濃厚的古早味。
【連得堂餅家】
地址:台南市崇安街54號
電話:06-225-8429
營業時間:08:00 -21:00 (全年無休)
備註:每人每天限購二包煎餅類

11. 阿法古早味紅豆攤

阿法古早味紅豆攤,源自一種從日據時代就在府城流傳的小巧點心,不管那一家都統稱為「好吃紅豆」,而這種在日本和?子點心當作內餡的紅豆料變成了台南人專屬的點心,正是一賣就賣了16年的阿法古早味紅豆攤。

【阿法古早味紅豆】
地址:台南市民族路3段與國華街3段交口(近水仙宮市場)
電話:0921-563-875(可宅配)
費用:大盒15粒50元 、小盒8粒30元
營業時間:08:00 -17:00 (週一公休)

▼12. 寶來香餅舖

水仙宮廟口轉角正是80年老店「寶來香餅舖」,店內販售的傳統黑糖香餅又稱「月內餅」,外皮硬脆、中間空心,傳統的吃法是戳個洞再打顆蛋,吃素的可加龍眼乾後用麻油、薑片慢火去煎,餅皮內緣的黑糖遇熱融化,就成了甜甜香香的滋補聖品。另一款名為「蒜莨枝」也是寶來香的招牌,在還沒有「乖乖」的時代,是孩童們最常見的零食。
【寶來香餅舖】
地址:台南市神農街8號(水仙宮廟邊)
電話:06-227-6886
營業時間:週一至週六08:00 -17:00/週日08:00 -13:00

▼13. 水仙宮青草店

當地人稱「杜馬青草攤」,開業六十多年,現為第三代經營,多數客人都是拿處方來抓藥的。青草茶除了有薄荷的涼、更多了股草香,他們還有一帖藥針對上班族的草方:貓鬚草、七層塔、桶交藤、黃水茄下去熬煮,專治肝火旺盛。
【水仙宮青草店】
地址:台南市國華街三段183號
電話:06-228-8394
營業時間:08:00 -20:30 

▼14. 芳苑冰棒

在台南享譽四十幾載的芳苑冰棒,檸檬味兒有著一股清新、微酸的底蘊,久含微甘,入喉絲毫不感覺乾或苦澀。 目前已經是第三代經營,仍保有手工擠壓出的純果汁的傳統手法,也因為如此,才能製成的天然的細膩酸味。
【芳苑冰棒】
地址:台南市中西區開山路六號
電話:06-227-2047
營業時間:09:30 -22:00

▼15. 蜜旺果舖 

台大商學畢業的芒果哥哥賴永坤班長在1991年毅然攜妻偕子返鄉務農,因為愛鄉愛土的堅持努力研發玉井山區的水果特有的加工風貌,有別面上的蜜餞產品保留水果中珍貴的營養成份 ,讓人入口時彷彿親嚐在樹上新鮮現摘的又香又濃的玉井芒果,因為手工限量特製,常常供不應求。
蜜旺果舖 總部
地址:台南市玉井區望明里53-6號
電話:06-574-6787 
蜜旺果舖 玉井老街門市
地址:台南市玉井區中正路113號
電話:06-574-7527

許多網友看完紛紛表示:「我想從第一攤吃到最後一攤!」以上15間精選的台南古早味甜點真的令人口水直流!趕快分享出去,讓更多人到台南旅遊時能品嘗這些好滋味吧!

2016年11月26日 星期六

臥室床鋪「超神設計這樣裝」就能省空間,別人跟著裝潢後立馬多出3坪的空間!

並不是所有人都能住在寬敞的房屋中,盡情購買想要的家具。如果房子空間不大,再買一堆家具,就顯得格外擁擠。其實緊湊型家居並不可怕,只要找對裝潢的方法,就能讓小空間變得精緻舒適。下面就是一些臥室設計案例,看完後你一定會心動。

▼在臥室擺放書桌佔空間太大,這種隱藏式的工作台就很不錯。

▼​將衣櫥與床結合,不佔空間,還能做好收納。

▼​床與儲物櫃結合早有先例,這些設計都很棒。

▼​所有的儲物空間都在地下,麻雀雖小,五臟俱全。
▼​就連床都能藏起來,起居室和臥室簡單區分。

▼​將床變成封閉式的空間,稍微有些壓抑,不過安全感十足。

臥室中的家具說多不多,說少不少。衣櫥、書桌、床都是常見的物品,如果將這些結合起來,空間立刻就增大了。上面這些設計方案花費不高,卻很實用,看起來也很美觀,符合年輕人的審美需求。想要讓自己的小窩更精緻,不妨參考看看。

2016年11月25日 星期五

這就是醫生也覺得神奇卻又無法明白的「蜂蜜加肉桂粉」神奇療效,一半以上的疾病都可以治癒!

蜂蜜是世界上最健康的食品之一,肉桂則是一種常見的調味料,很多人沒有想到,將它們混合起來會有神奇的功效。傳統中醫早就使用這兩種物質治療多種疾病,它們能夠阻止細菌、真菌生長,對身體健康有利。如果你有下面這些症狀,一定要試試肉桂加蜂蜜。

▼慢性咳嗽、感冒、鼻塞時,將一勺蜂蜜與1/4勺肉桂混合,連續服用3天。罹患流感時也可以用它治療,蜂蜜中含有一種天然成分,能夠破壞病毒,防止病毒生長。
在茶中加入2勺蜂蜜,3勺肉桂,服用後兩個小時膽固醇水平就能降低10%。將2勺蜂蜜和1勺肉桂加入溫水中,混合均勻,早晚各喝一次,能夠治療慢性關節炎。蜂蜜和肉桂還能提高免疫力,防止病毒和細菌入侵。
胃疼、胃潰瘍等情況,可以用蜂蜜和肉桂治療。臉上有痤瘡的話,可以在睡前將混合物塗抹在臉上,第二天早上洗掉。它還能治療膽囊炎,將2勺蜂蜜和1勺肉桂加入溫水,每天服用能夠防止炎症發生。。

▼​科學家研究發現,蜂蜜和肉桂混合能夠治療胃癌,將1勺蜂蜜和1勺肉桂混合,連續服用3個月就能見效。每天早上將它們塗抹在麵包上食用,還能降低膽固醇,防止心臟病。

將1勺蜂蜜、1勺肉桂、一勺橄欖油混合,塗抹在頭皮上,15分鐘後洗去,能夠防止掉髮。早餐前喝一杯加入了蜂蜜和肉桂的溫水,能夠輕鬆減肥。
準備蜂蜜肉桂混合物很簡單,將蜂蜜加熱,然後添加肉桂粉,攪拌均勻直到混合物變得黏稠,將它們存儲在玻璃瓶中,每餐前都吃一勺,效果絕對出乎你的預料。這兩種物質都含有豐富的營養,還能對大部分疾病產生積極的效果,就算身體很健康也可以吃一點,絕對沒有壞處。

2016年11月24日 星期四

應如何選擇合適自己的迷你倉 ?

對於迷你倉,我想每個人都有不同的需要,亦會遇上不同的問題。而我們客人最常被問到的問題就是應該要選用一個多大的迷你倉才足夠將家中的物品?ლ(゚д゚ლ) 


今天就讓我們在這裡講解一下,應該如何選舉適合自己的迷你倉。如果以下的內容未能解答到你,可以直接致電給我們

熱線電話 : 3989 2222 / 8108 7711 (24小時熱線)  (((*°▽° *)八(* °▽°*)))♪



迷你倉有不同的大少,是為了配合不同的需要。如果我們只是告訴你迷你倉的大少,不少人都不知道即是多大,但如果我們告訴你租用的迷你倉可以放大箱/細箱幾多個,就很容易了解到。



舉例 

如果你打算租一個  71 平方尺的倉 づ(・ω・)づ  

可以放 192個大箱 (大箱size ; 53cm * 36cm * 39cm),當然不是叫你向我們購買大箱,只是給你一個大概的數量,令你更易了解迷你倉的容量。

或者你要儲放的未必是小型的物品,有機會是傢俱,只要你將物品的尺寸告訴我們,我們便能為你挑選合適的迷你倉/為你提供所用的紙箱數量

我們很樂意為你服務‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*


2016年11月23日 星期三

義大利甜點師傅發揮想像力創造「甜點小人國」,超療癒的畫面光用看的心情就變好了!

食物講究色香味俱全,除了口味鮮美外,外觀也很重要。義大利利蒙扎甜點師Matteo Stucchi對這一點體會頗深,他創作的甜點讓人垂涎三尺,外觀更是新奇。他把巧克力蛋糕做成「採礦點」,把蛋糕做成「摩天輪」,這些可愛甜點形成了一個獨特的世界。

▼巧克力甜點原來有這麼多創意。

▼我們吃的甜品都是微世界的工人細心製作的。

▼糖果摩天輪簡直瘋狂到超乎想像。
▼為了讓我們吃到美味甜品,微世界的工人很辛苦。

▼小小的點心對他們來說如同巨人,就連攀越都需要費盡全力。


▼在Matteo Stucchi看來,甜點的長相和口味一樣重要。
▼他創作甜品時放飛想像,最後的結果從沒有讓人失望。

▼想要完成這些微世界作品並不容易,但他耐心將每個細節做到最好。

▼就連可愛的糖果也有無限創意。
▼在他的鏡頭下,每一種甜品都非常可愛。

▼他根據甜品的型態創造不同的環境。

▼這些鮮活的微世界人物就像真的存在一樣。
▼在此之前,很少有人想到甜品還能這麼玩。

▼它們集趣味性與美觀於一身,格外吸引人。

▼加一點點驚悚的元素,感覺是不是好很多?
甜點並不是Matteo Stucchi的玩具,他尊重自己的作品,每個創意都是為了凸顯出甜品的價值。這些可愛的美食形狀各異,顏色不同,只要有足夠的想像力,就能將它們運用到不同的場景中。你捨得吃這些作品嗎?感覺每一口都像是在破壞一個真實存在的微世界。