2016年6月3日 星期五

日式人氣刨冰 - 提早來臨的夏天~~~!!

不知道大家會不會打算在端午節去台灣旅遊呢?!如果有以下的甜品店你絕對不能錯過 ~~!!!

炎炎夏日又到了可以盡情吃冰的時節,隨著許多甜品店越來越走精緻化路線,許多店面也主打了充滿特色的日式人氣刨冰,不但可以驅除暑熱,外觀也非常討喜喔!快來看看以下這3間人氣刨冰店,把它們加入口袋名單吧!

▼1. 一抹綠

一抹綠主打的是抹茶系列的商品,裡頭不管是飲料、冰品、甜點,還是燉飯鹹食都應有盡有,近日來也從桃園進軍到台北展店,吸引許多抹茶控朝聖喔!

▼一抹綠的抹茶主打無天加色素跟香精,是日本口味的極品宇治抹茶,吃起來不會有假假的抹茶味,口感也十分細膩。

▼冬日限定的「抹茶聖誕樹刨冰」也相當有趣,在抹茶味的刨冰上裝飾了一顆顆草莓,看起來非常有節慶氣氛。
▼店內高度矚目的就是這款「MomatchArt」,巧克力球上再淋熱抹茶漿,成為視覺跟味覺都能滿足的甜品。

▼堪稱夏季代表的芒果冰也沒有少,清涼刨冰搭配芒果醬的酸甜滋味,是在夏日沒有胃口時肯定會想嚐嚐的美食喔!

▼另外一抹綠也有賣這款可愛的「信玄水蛋糕」,外觀像水滴一樣晶瑩剔透,適合搭配烘焙過的黃豆粉與黑糖蜜一起食用!
▼2. 暖食涼品

日式風格獨具的暖食涼品是近日最受歡迎的打卡地點之一,店家在開店前曾赴日癌就各式各樣的刨冰,最後以日式的美學與滋味做出這幾款相當有特色的冰品,例如這個「富士山腳下」就以法國藍柑橘結合自製的優格醬,象徵湖水藍的富士山跟頂端的融雪,吃起來別具滋味喔!

▼這款「水玉點點」則是使用每日產地直送的哈密瓜,再手工挖成一小顆一小顆的可愛肉球,裝飾上香草冰淇淋和脆脆杏仁片,是每日限量的超夯甜品!

▼精彩的「雪藏太妃」主要就是口味濃郁的太妃糖,但裡面還有一整顆雞蛋布丁,頂端的針海苔增添不少日式氣息,搭配起來的創意口感令人回味再三呢!
▼除了刨冰外,店內還有日式小品「特選黑糖葛切」,顏色透明剔透且口感Q軟有勁,葛切和黑糖漿都是採用手作,展現出店家的用心。

▼暖食涼品不但內用可以感受日式滋味,鮮豔的刨冰外帶也充滿樂趣,有空大家再去桃園嚐嚐看吧!

▼3. 三星園

以抹茶為主的三星園早在台灣闖出了名號,現在不少地點也有分店。店名「三星園」的由來是昔日將軍家御用的茶室,距今超過百年歷史。台灣店家從裝潢、食材到新產品研發都是遵循日本總店,即使不能去京都也能在地品嚐日式冰品滋味喔!
▼三星園的抹茶冰品是店內主打,其中霜淇淋製作完成後,會在外層灑上無糖純抹茶粉變身為粉淇淋;吃下去後滿滿的抹茶粉附著在舌尖上,會散發出馥郁的抹茶香,好吃到號稱將軍都會落淚呢!

▼三星園還有這款結合抹茶巧酥與榛果拿鐵的冰沙,口味濃郁,再加上堅果的香氣跟脆口的巧克力脆片,是抹茶控不能錯過的好選擇!

▼另外,三星園的「花火冰」也頗富盛名,它的造型神似富士山,顏色絢爛如花火,宛如就是一道代表夏季的經典冰品!
▼去年店家還推出創意十足的「小玉西瓜富士花火冰」,不但以西瓜作為刨冰的容器,裡頭還有小玉西瓜的果肉,吃起來格外消暑喔!

▼店內最近強推的是草莓季的主打冰品,草莓愛好者不妨有空去走一遭!

美麗又消暑的刨冰總是可以激起大家在夏季的食慾,只要吃了一份便覺得幸福滿滿!在下次考量去哪裡吃冰之前,也不要忘了把這三間日式刨冰店納入口袋喔!分享出去,讓其他人看看這些充滿特色的甜品吧!