2015年10月6日 星期二

一杯咖啡成本30元...常喝「星巴克」的上班族比較笨?

常喝「星巴克」的上班族比較笨?
我們一出生被電視、報紙、雜誌、廣播、網路等各種媒體和財團「系統性洗腦」,漸漸的,你不知不覺開始「系統性消費」,甚至把以下觀念奉為神旨──在「星X克」來一杯咖啡等於有品味、用高檔手機叫做跟得上時代、刷信用卡消費才有面子……。
如果從消費者的角度來看,這種洗腦式的「行為制約」,是讓窮人更窮,也讓有錢人不自覺「過度消費」的元凶。
然而,很諷刺的是,在資本主義的世界裡,全球的經濟要蓬勃發展、景氣要維持高檔、企業要持續獲利成長、失業率要降低、薪資和獎金要提高,這些都要靠「行為制約」才辦得到,例如,過去智慧型手機未推出之前,即使傳統手機的銷售創下天量,企業獲利來源,也僅於手機的銷售收入。
但是當智慧手機出現,各種軟體和遊戲,還有線上購物的驚人業績,這些被「制約」而噴出的消費需求,像巨浪推動了一波景氣榮景。所謂的「星巴克效應」也是如此。
根據調查,星巴克每賣一杯咖啡,原物料的成本只有13%左右,其他的成本則是店租人事和行銷,說白一點,如果你單純只想喝一杯咖啡,頂多花30元就可以滿足需求,但是,因為你被洗腦了,你的行為被制約了,所以你得多花近5~7倍的支出,只為了告訴別人,你是有品味的文青,只為了坐在店裡,享受型男美女包圍,所帶給你的,如吸大麻般的興奮和快感。
老實說,朋友常約我去高檔美式咖啡廳吃吃喝喝,都被我拒絕。
如果以消費的CP值來說,我倒覺得把這些錢留下來,偶爾去吃真正會令人驚豔讚嘆的功夫菜,或是主廚用高檔食材,花很多心思製作出來的法式或創意料理,得到的滿足和邊際效益會比較高。
因為,同樣是一筆錢,吃功夫菜和法式料理,在食材部分就占了將近30%的成本,大廚或主廚的歷練和功夫,至少也有30~50%的效益,剩下的20~30%,才是店租人事和行銷的成本。
這樣算下來,花一筆錢去吃功夫菜或法式料理,我們實際得到的美食效益達70%以上,相反的,經常去喝星巴克,得到的美食效益只有原物料和沖泡技術約20%,剩下80反而是「心理慰藉」的效用,就好像你經常要去看心理醫生,但沒健保,而且這種「心理慰藉」會讓你上癮,極可能讓你在有生之年,都要替星巴克付店租和人事行銷費。
因此,如果你現在只是領薪度日的上班族,你不是家財萬貫,也沒有中樂透,你也無法從集體制約中醒來,幾乎每天都去星巴克喝咖啡,那麼,你真的是一個比較笨,而且未來,包括30歲以後注定是窮人的「貧庸者」。
可悲的是,話又說回來,全球企業如果沒有這些幾十億消費者,如此忠誠且沒有覺察力,貢獻出自己的鈔票,去做這些根本就「沒必要」的消費,那麼,驚人的高失業率,不但會讓景氣蕭條,嚴重的話會讓政府倒台,引發暴動。
所以,如果以經濟繁榮的角度來看,我倒希望這種被「制約」的消費行為,不但不能停,而且要擴大下去,不僅大家要多喝咖啡,沒事也要多看電影和演唱會,再流著淚去買周邊商品,或者去整型、買衣服和參加派對,在酒精和寂寞的催化下,把信用卡刷爆。
然而,景氣是會循環的,即使企業洗腦的功力再強,數十億消費者也會有倦怠期,信用卡和債務也會有爆掉的一天。
當大家降低消費或是不再消費,企業收入大減,失業率衝高,景氣就進入衰退期,連星巴克生意也會減少七、八成。
不過,當大家努力工作還債,元氣恢復得差不多了,又會回到以前被「制約」的狀態,開始大肆消費,花錢去買不必要的東西或服務,景氣榮景又再回來。因此,全球經濟景氣榮枯,其實都取決於消費者被制約的「深化指數」和「倦感指數」有多少。
如果你只是個月入幾萬元的上班族,花了十年時間,都只是在玩這種被制約和景氣循環遊戲,可想而知,十年後你還是十年前的你,甚至更糟。
當然了,如果你常去星巴克是有業務或社交上的需要,那就另當別論。
最後,告訴各位一個資本主義世界最「駭人」的真相:貧富不均或差距愈拉愈大,是「不可逆」的趨勢。
為何會貧富不均?
答案就在「制約」兩個字。
因為,「集體制約」為經濟景氣之母。
連煙都戒不了的人,注定是貧庸奴才
「新貧庸時代」,大家的位階都要調降一級。
也就是說,原來是中階產級的,要被調降為中低階級,當然了,原本就是中低階級的,就要被調降到低層階級,他的下一級就是貧民階級。
為什麼呢?
「新貧庸時代」,世界各國的GDP都拉不高,企業獲利減少,薪水也會愈來愈低,可想而知,工作機會少,職場和市場中,只能留下菁英中的菁英,其他的只能靠打零工或回家啃老,度過平庸乏味的人生。
老實說,30歲後你會站在哪裡,關鍵就在於,你是否能快速適應,這個「新貧庸時代」的叢林法則。
只是,很不幸的,我發現八十年代出生的年輕人,至少有70%的人,無法在「新貧庸時代」出人頭地,甚至會被這個「未來」像丟廚餘一樣地無情淘汰。
有一次,我幫某大企業老闆過濾人才,當天面試到了下午時,已經談過十幾個應徵者。
這些應徵者都是從國外名校回來的高才生,家世背景也不錯,言談間都很有自信。由於這次是要找儲備幹部,未來要掌管億元的資產,因此老闆特別請教我,要如何從這些人才中,看出「未來」的潛力。
我回答:「自律。」
他愣了一下,我又說一次:「是的,只有這兩個字。」
他又問:「如何從短短的面試中,看出端倪?」
我說,第一,不要聽他們說什麼,好聽的話人人會說,要看他們的衣角是否有皺摺,指甲是否乾淨,髮型和鞋子是否有用心整理過。
這只是顯性的訊息,有心人也可以做假,但參考價值仍是很高。
第二,真正要看出一個人的品格和自我修持,還是得看他們的隱性訊息,例如,面試前在接待區的態度和行為,以及面試後離開公司的行為。
企業老闆點頭稱是,於是請特助安排工作人員,側面地觀察這些應試者的行為。
當天來的都是國外留學回來的菁英,只有一位是國內本土大學的碩士畢業生。
這位本土碩士一進門,穿著、鞋子等細節,就扣了很多分。
但是,接下來在專業領域的應對,令人很滿意,也很有企圖心,我和老闆都打了很高的分數。當天面試全部結束後,特助一一回報應徵者的面試後行為,大部分的應徵者表現都很一致,沒有什麼特別狀況。
我和老闆都鬆了一口氣,正準備收拾文件離開時,特助的手機響了一聲,他臉色鐵青地看著我們。
老闆揮了揮手,特助把手機拿過來,我們看了才知道為何特助臉色鐵青。
原來,樓下大門的警衛拍了一張照片過來,照片裡面是那位本土碩士,站在公司非常有設計感和未來感的大門旁,用三七步的站姿叼著煙,嘴臉看起來,簡直像是紅燈區裡的皮條客,令人厭惡。
更諷刺的是,他背後的牆上還掛著一個用英文寫著「不准吸煙」的告示。
老闆皺著眉頭看著我,我笑著說:「賓果,抓到了!」
接著我就繼續收拾我的文件包,準備走人。
老闆語重心長地說:「我覺得這位本土碩士的專業能力和企圖心很不錯,但是……」
我接著說:「連煙都戒不了的人,還談什麼自律,『未來』注定是貧庸奴才,千萬不能用。」
老闆點點頭,特助也說,像他們這樣的國際級公司,實在無法想像,會有皮條客嘴臉的吸煙客來上班,他真的連想都不敢想。
幾百年來,人類最大的敵人始終是自己。
我不是看不起本土大學的碩士或博士,更不是嫌棄他們的穿著打扮。事實上,要看一個人是否能自律,是否能尊重別人如何看待他們,並不是一定要穿高檔名牌,而是即使是穿平價衣,是否能在細節上投入心力去維護和管理。
老實說,真的要比「未來」的競爭力,我們本土的學生在努力讀書及聰明度上,都不會比世界各國的年輕人差。但在氣質、格局及自律上,真的是差人一大截。
如果這位本土碩士,真的渴求這份工作,那麼,他至少要走遠一點再去滿足煙癮,不要連幾分鐘都不能忍。話說回來,如果這種素質極低的人,有朝一日真的成為專案主管,手握數億現金,他是否能以最高標準自我要求?是否能不被癮頭控制,而影響到他的決策?
此外,我有位老友是公關專家,他說,在商場和政界裡,有癮頭的人,是最好收買的。不管是什麼癮頭,只要有一項,例如有煙癮,接下來就會有酒癮,接著是好色,最後是毒癮。
當然了,你可能會說我要求太嚴格,因為你只想成為平凡的上班族,只要有收入,有吃有住,私底下你要抽煙、喝酒或玩女人、男人,都不干公司的事。
然而,我想說的重點是,抽煙喝酒或談感情,都是人之常情,無可厚非,重點是:不要成為它們的奴才。那位本土碩士如果不是煙癮犯了,為何一出大門就急著抽煙?
過去的庸才比比皆是,但頂多是平庸無才地過一生。
但在未來,在「新貧庸時代」,你的平庸不再只是平庸,而是會和貧窮連結的全新產物。
學會「自律」,練就「斷癮」的功夫,比什麼學歷或證照都重要。
我不是歧視或否定抽煙的人,我只是從抽煙這件事,去判斷一個人的自律和人品。
為何又能提到人品?
很簡單,當一個人想抽煙,他就不管旁邊有不抽煙的人,例如我,或者是婦女、小孩,也不管當時場合是否適合抽煙,例如電梯或走廊,仍然決定要抽煙,你自己想想,這種人的人品能好到哪裡去?
從我個人立場來說,我很討厭抽煙的人,同時也很鄙視他們,因為,每當他們又像奴才一樣,被煙癮呼來喚去,干擾了他們的工作,延誤了時機,喪失了尊嚴,因而競爭力下滑,工作效率減低,我反倒替他們感到悲哀。
同樣的,被酒和毒品或色癮控制的人,在我看來都是奴才,而不是庸才。
30歲後,你會站在哪裡?是將才還是奴才?
不用問我,也不用問上帝佛祖,你手上是否乾淨,沒有煙味?週末夜是否醉倒在路邊,大小便失禁?是否沒有大麻或毒品,就沒有自信?
你問自己就可以,因為,這是最沒有誤差,最客觀的絕對值。