2015年9月15日 星期二

只用2種材料就做出一個蛋糕

想做蛋糕卻又怕麻煩的人有救了!
這是一個非常適合烘焙新手的食譜,因為只需要兩種材料就能製作出一個蛋糕,非常簡單成功率也高。而且有了冰淇淋的「加持」,相信大人小孩都會很愛吃。一起來看看這簡易的製作過程!

需要的材料:
2杯香草冰淇淋
1.5 杯的自發麵粉

▼把準備好的香草冰淇淋倒進大容器裡。

▼接著準備自發麵粉。若沒有自發麵粉,可以用普通麵粉混合兩茶匙泡打粉和半茶匙鹽。

▼將自發麵粉分幾次地倒入香草冰淇淋容器裡,攪拌均勻。
▼接著把混合物倒入這種長形烘焙容器,請確保先塗上牛油好讓蛋糕過後不會粘著容器。

▼最後送入烤箱,以攝氏180度烤至少35分鐘,但最久也可能烤至50分鐘。

▼蛋糕從烤箱出爐後,置放10分鐘冷卻,然後就可以切片讓大家享用。
▼以下是完整的影片,讓你更了解每一個步驟: