2014年4月8日 星期二

防病美顏 春花茶精飲法[轉載]


 


  文:Kk 部分圖片:星島圖片庫


  孕婦慎飲


  註冊中醫師陳漢雄(上圖)表示,不同種類的花茶對身體各有功效,包括美顏、滋潤及健脾胃等,春天時令又適合作花茶的花卉有菊花、洛神花、蟲草花、桂花、茉莉花和桃花等等。「花茶具多種療效,不同人士選擇時應小心,例如孕婦便不宜飲用紅花茶,因有機會引致流產。」陳醫師提醒,別自行採摘新鮮花朵食用,宜選購經處理的產品,以保安全。


  小孩健脾強腎


  小朋友因處成長階段,飲用花茶時應以強腎和健脾胃為主,「腎乃先天之源,對小孩生長極重要;脾胃乃後天之本,加以強化可利吸收營養。」他建議小孩飲用花茶時可加入紅茶葉沖泡,因其有健脾胃及強腎之效,有助孩子吸收養分。成年人可加入綠茶葉沖泡。「成人身體已積聚了脂肪和毒素,綠茶有助消脂、養肝和調控血壓等。」


  時令泡茶篇


  茉莉花茶


  製法:兩茶匙茉莉花加入熱水中,焗泡數分鐘後即可。


  功效:利氣解鬱、安靜情緒、健脾化濕,適合春季飲用。


  註:成人可加入三茶匙綠茶葉沖泡,茉莉花分量改為一茶匙;小孩可加入三茶匙紅茶葉沖泡,茉莉花分量改為一茶匙。


  桃花茶


  製法:將兩茶匙桃花加入熱水中,焗泡數分鐘後即可飲用。


  功效:除水氣外,具輕瀉、消積、美容養顏之效。


  註:成人可加入三茶匙綠茶葉沖泡,桃花分量改為一茶匙;小孩可加入三茶匙紅茶葉沖泡,桃花分量改為一茶匙。另注意不可多飲,否則可致經常排便,容顏悴憔,孕婦亦須慎飲。


  花療清飲篇


  菊花茶


  材料:菊花二至三両、六至七碗水、片糖少許


  製法:煲滾六至七碗水,加入菊花煲約一小時後,加片糖調味即成。


  功效:疏風清熱、清肝熱、明目益眼,可改善初起感冒,大人小朋友合用。


  銀菊露


  材料:菊花二両、金銀花二両、七至八碗水、冰糖少許


  製法:煲滾七至八碗水,加菊花及金銀花煲約一小時後,加冰糖調味即成。


  功效:疏風清熱、消炎解毒、清肝明目及止燥熱,很適合春夏季飲用,老少皆宜。


  家常湯水篇


  菊花枸杞豬膶湯


  材料


  菊花 二至三両


  枸杞菜 半斤


  杞子 一両


  豬膶 四両


  豬肉 四両


  水 十碗


  蟲草花粟米栗子甘筍湯


  材料


  蟲草花 三両


  粟米 一條


  栗子 半斤


  甘筍 半斤


  豬月展 六両


  水 十六碗


  製法:各材料洗淨,豬膶及豬肉用鹽略醃,煲滾十碗水加入各材料,煲約一小時調味即成。


  功效:清肝熱、養肝血、益眼清熱,大人小朋友合用。


  製法:各材料洗淨,煲滾十六碗水加入各材料煲約一個半小時,調味即成。


  功效:


  健脾護胃、強腎醒目,香甜味道特別適合小孩飲用,且有助發育。


  功效各異


  •美容為主


  1. 玫瑰花:清火潤喉、消斑、除皺養顏。


  2. 紫羅蘭:清火養顏、滋潤皮膚,為肌膚補充水分。


  3. 薰衣草:除痘去斑,增白緊膚。


 


  •清熱潤喉


  1. 金蓮花:消炎止咳、調理腸胃及有助消化。


  2. 百合花:去火安神、清涼潤肺。


  3.玉蝴蝶:清肺熱、利咽喉。


  •排毒防治


  1. 白雪茶:消除體內垃圾、排走毒素,改善高血壓及高血脂。


  2. 野生苦丁:清熱解毒、明目肝膽,有助降血脂及血壓。


  3. 玫瑰茄:排毒養顏、開胃健脾。


  ■某些花茶能利咽、排毒及防病。


  ■孕婦飲花茶或可致流產。


REF:


https://hk.news.yahoo.com/防病美顏-春花茶精飲法-223000545.html