十一月 2017

2017年11月30日 星期四

吃下去會被治癒的「蛋黃哥甜點」食譜就在這裡,5個步驟就能讓女生萌到嘴角上揚!


誰能不愛「蛋黃哥」?他無奈又懶散的表情深受喜愛,周邊多到不可思議。最近,南韓一名網友發揮創意,做了一款「蛋黃哥」甜點,超還原的模樣立刻引起大家的關注。這款甜點做法很簡單,如果你也是蛋粉,一定要學一下。


材料:糯米粉50g、溫開水37ml、寒天10g、白砂糖10g、室溫水200g、黑色與黃色食用色素各5g。
製作方法:

▼把糯米粉與溫開水混合,分成兩部分。一部分加入黃色的食用色素攪拌均勻,這一部分用來做蛋黃哥的主體。另一部分加入黑色食用色素,準備做眼睛鼻子嘴巴。

▼把黃色糯米糰捏出蛋黃哥的形狀,再用黑色糯米團做出眼睛、嘴巴,貼到黃色的主體上。

▼用小火燒開水,把蛋黃哥燙熟,然後放入冷水備用。

▼將10ml水與10g寒天條混合;另外準備10ml水與10ml白砂糖混合,用砂糖水沖過之前做好的蛋黃哥主體。

▼把蛋黃哥主體放入容器中,再倒入寒天水,放到冰箱冷卻20到30分鐘,就完成了。

▼這就是完整的過程。

這樣做好的蛋黃哥還原度超高,根本捨不得吃掉啊~