2017年12月13日 星期三

只要記住這幾個步驟「就不必花錢找按摩師了」,學會後在家就可以變成自己的按摩專家

辛苦工作一天後,按摩放鬆一下,簡直是天堂級的享受。但想要按得過癮,就得花大把鈔票。掌握一些按摩的小技巧,自己就能替自己舒壓。下面是6個超簡單的按摩小技巧,學會後每天都能好好放鬆了。
▼在溫度適中的房間按摩:按摩的時候室內溫度不應過熱或過冷,因為溫度會影響到肌肉,也會影響身心放鬆的程度。剛開始先從肩膀開始,輕輕按摩到腰部和背部,讓身體變柔軟。之後再用同樣的速度繼續按,慢慢增強力道,肩部的力道可以重一些。

▼臉部按摩:按摩前首先要放鬆,臉部肌肉徹底放鬆後,沿著臉部肌肉纖維的方向輕輕推壓,推壓時要感覺有接觸到面頰骨。

▼善用手肘與手掌:按摩時要運用到整個手掌,有些地方還可以用手肘加強力道。
▼用指壓的方式紓緩肌肉:經常用電腦、手機,長時間維持同一姿勢會造成肩頸僵硬。用指壓的方式順著肩頸兩側向下按壓,能夠很好地紓緩肌肉。

▼不要按到脊椎:脊椎兩邊的肌肉需要好好按摩,但按摩時一定要避開脊椎,以免造成重大傷害。

▼輕柔按摩完第一輪後,將按摩升溫:肌肉柔軟後,就可以慢慢升溫了。身體某些部位特別痛的話,可以用指尖局部加強。
每天按摩一下,不僅身體更輕鬆,心情也會好。快點試試按摩DIY,紓緩自己僵硬的肌肉吧~

2017年11月30日 星期四

吃下去會被治癒的「蛋黃哥甜點」食譜就在這裡,5個步驟就能讓女生萌到嘴角上揚!

誰能不愛「蛋黃哥」?他無奈又懶散的表情深受喜愛,周邊多到不可思議。最近,南韓一名網友發揮創意,做了一款「蛋黃哥」甜點,超還原的模樣立刻引起大家的關注。這款甜點做法很簡單,如果你也是蛋粉,一定要學一下。


材料:糯米粉50g、溫開水37ml、寒天10g、白砂糖10g、室溫水200g、黑色與黃色食用色素各5g。
製作方法:

▼把糯米粉與溫開水混合,分成兩部分。一部分加入黃色的食用色素攪拌均勻,這一部分用來做蛋黃哥的主體。另一部分加入黑色食用色素,準備做眼睛鼻子嘴巴。

▼把黃色糯米糰捏出蛋黃哥的形狀,再用黑色糯米團做出眼睛、嘴巴,貼到黃色的主體上。

▼用小火燒開水,把蛋黃哥燙熟,然後放入冷水備用。

▼將10ml水與10g寒天條混合;另外準備10ml水與10ml白砂糖混合,用砂糖水沖過之前做好的蛋黃哥主體。

▼把蛋黃哥主體放入容器中,再倒入寒天水,放到冰箱冷卻20到30分鐘,就完成了。

▼這就是完整的過程。

這樣做好的蛋黃哥還原度超高,根本捨不得吃掉啊~

2017年10月31日 星期二

萌到太超過!韓妞自製Q版「寶可夢餅乾」,自認「手不抖」的人挑戰肯定成功!

許多人都喜歡在家自製一下小餅乾,可是厭倦了那些千篇一律的模具形狀,想要來點不一樣的嗎?來看看韓國美女廚師教導我們如何製作「寶可夢餅乾」吧!

▼首先需要準備的材料有:低筋麵粉200g、糖或白砂糖80g、奶油100g、蛋黃2顆,以上是餅乾的部分。至於餅乾顏色則需要糖粉200g、蛋白40g、檸檬汁、各種顏色的食用色素。

▼首先先做餅乾,將奶油和80g的麵粉攪拌均勻,再加入兩顆蛋黃繼續攪拌。

▼接著再將80g的麵粉和糖粉透過篩子均勻地加進去,均勻攪拌之後揉成麵團。

▼接著將麵團輾平,厚度大約在2至3mm左右。

▼接著將寶可夢印在烘焙紙上,將每隻寶可夢各自剪下。

▼拿出小刀,沿著紙張切除寶可夢的形狀吧!
▼將這些切好的麵團放入烤箱,用170度烤20分鐘。

▼在等待餅乾的同時,我們可以來製作寶可夢的顏色。首先我們需要40g的麵粉、200g的糖粉和一顆蛋黃,將他們攪拌均勻。

▼將打好的發泡蛋白分成6等分,加入各種顏色的食用色素。
▼餅乾好了之後,就可以開始上色了!

▼由於顏料剛放到餅乾上時會黏成一團,記得要搖一搖餅乾讓顏色比較均勻。

▼將每隻寶可夢都分別上色。

▼最後花上五官,這位韓國女主廚將寶可夢融合了胖吉貓的表情,十分有趣。

▼這就是成品了,是不是很想吃一口?

▼來看看完整版的影片吧:

這樣看起來這個餅乾的製作過程還蠻簡單的,大家不妨在家中試著做做看!

2017年10月24日 星期二

英文說「我很急」不是I am urgent!緊張就容易說錯的3種句型

英文說「我很急」不是I am urgent!緊張就容易說錯的3種句型
有些英文句子有時間慢慢想,細細琢磨就不會說錯,但情急之下,就會說錯。主要原因是,這些句子雖不難,但或有結構上的陷阱,或修辭習慣與中文不同,我們來看兩個例子:

一、結構陷阱

我很急。
(X) I am very urgent.
(X) I am very rush.
一般我們告訴別人「我很急」,並不是指我這個人個性很急,而是因為某個人、某件事,導致我很急著去做。這個句子的結構不應該是用I開頭,所以I am urgent.是不對的,要用It開頭,說It is urgent。如果要用I開頭,就得接帶有被動意味的rushed。
某件事讓我很急。或者告訴別人你處在某種狀態:
I'm in a hurry.(我趕時間。)
我很急,要怎麼說,幫大家整理如下:
(O) It is very urgent.
(O) I was very rushed.
(O) I'm in a hurry.
叫人別急慢慢來,可以用:
Take your time.
No rush. / No hurry.
There is no real rush.

二、修辭習慣

我害怕犯錯會很丟臉。
(X) I was afraid that I would lose my face if I made a mistake.
(O) I was afraid that I would lose face if I made a mistake.
「丟臉」英文說"lose face"感覺和中文很接近,但我們發現很多學生會用"lose my face"多了一個my。
"Lose face"是個固定搭配的片語,並不是真的把臉皮弄丟了,只是修辭的比喻。如果加了your/my/our這樣的所有格,修辭比喻變得具像,感覺就像真的把臉弄丟了,現在找不到。
他們希望我們能夠幫他留點面子。
(X) They want us to save their face.
(O) They want us to save face for them.
留點面子是save face,不要說save their face。

2017年10月20日 星期五

不必買機器就能在家「DIY棉花糖」也太簡單了吧?只要準備鋁罐、鐵蓋跟木棍而已就可以玩到超嗨!

說起零食,自然少不了陪伴童年的棉花糖。經常在夜市和公園能看到掛著彩色雲朵般的棉花糖攤販,身邊還會圍著一堆小孩。棉花糖那入口即化的口感十分誘惑人,但其實棉花糖的組成很簡單,就是固態糖塊加熱後變成液態甩成絲狀。
我們其實也可以在家DIY一個棉花糖機哦,有小孩的人一定要學起來!


首先準備好需要的材料:
空鋁罐、乾淨空紙箱、鐵蓋
砂紙、木棍、螺絲釘(長)、螺帽數枚
鐵絲4條、鑰匙圈鐵環、鐵釘、鐵鎚、電鑽
砂糖、白開水

棉花糖製作只需要三個步驟


▼步驟一:製作集糖盆
1.用鎚子敲打鐵釘在鐵蓋側面敲出小洞。

▼2.在鐵蓋中間打個大洞。

▼3.長螺絲釘穿過洞口並用螺帽鎖住木棍,這樣旋轉平台就做好啦!

▼步驟二:製作集糖盆

1.找一個空紙箱,鋁罐底部朝上粘在紙箱正中央。

▼2.將鐵絲綁住鑰匙圈的四個方位,穿進木棍並且固定在紙箱上。

▼步驟三:製作液態糖
1.砂糖與水以3:1的比例溶解

▼2.小火加熱6分鐘,然後將糖漿倒進鐵蓋內。
▼3.最後開始使勁旋轉!

▼整個製作過程的影片,超詳細!

不停地供糖和旋轉就能做出軟綿綿的棉花糖,是不是很神奇呢?鑒於太耗費體力,所以嘗鮮做一次還是不錯的,最重要的是製作過程中的快樂與創造感,相信你和你的孩子一定會喜歡!

2017年8月31日 星期四

一個平底鍋就能讓你做出零失敗的「香煎杏鮑菇」,吃了一次以後就再也不會想吃肉!

杏鮑菇這樣的超棒食材,不管對素食主義者還是肉食主義者來說,都是不能抵擋的誘惑。今天我們要介紹一種超棒的杏鮑菇做法:香煎杏鮑菇。有了這個食譜,一年不吃肉都沒關係!

▼準備材料:杏鮑菇、黑胡椒、小米椒、蒜末、澱粉、清水、蠔油、生抽。

做法:

▼​將杏鮑菇洗淨去除根部,在水中浸泡10分鐘;

▼​橫向切片;
▼​再在每片上切刀花,切好後的刀花是這樣的;

▼​將油倒入平底鍋預熱,逐一放入杏鮑菇片,等到水分釋出再轉大火,一直到水分蒸發完畢為止;

▼​翻面繼續煎,灑上黑胡椒、小米椒、蒜末;

▼​將澱粉、清水、蠔油、生抽調成汁,加入平底鍋中,繼續煮最後收汁。

▼​現在就可以吃香噴噴的香煎杏鮑菇了!
杏鮑菇肉質肥美,汁多味鮮,用這樣的方法烹調,味道不輸肉香。快點試一試,品嚐一下這道絕美的好菜吧~

2017年8月30日 星期三

疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店

慵懶的下午跟姐妹來場美麗的下午茶邂逅吧!吃了三明治太多、小小幾顆馬卡龍又填不飽胃,這時候鬆餅絕對是你的最佳選擇!趕快一起來看看這幾家超人氣鬆餅店吧。
鬆餅一定是從小到大最讓人又愛又恨的食物吧!愛它的綿密還有千變萬化的口味、恨它小小一塊卻可以有250-300卡的熱量,讓人一下擁有滿滿的幸福感,一下又心驚膽顫煩惱身材,但是!偶爾對自己好一點,讓身體擁有一些奢侈的熱量,絕對是可以大紓壓的啦!
今天特別透過「百大口碑-午茶甜點」當中,針對 2016年11月21日 ~ 2017年05月19日,挑選出人氣鬆餅店前五名,到底這些好吃的鬆餅店都藏在哪呢?快跟我們一起來看看吧!

1.杏桃鬆餅屋

首先登場的就是來自日本表參道的杏桃鬆餅屋,以台灣限定的「蘇芙蕾厚鬆餅」口味打亮名聲,讓店裡每天都座無虛席。
看看這厚度高達約 4 公分的厚實鬆餅,使用的是北海道奶油及客家庄土雞蛋製成,最後再淋上獨特的楓糖漿,咬下去的感受只有濃濃的綿密感還有幸福感可以形容啊~
疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店
圖片來源:杏桃鬆餅屋粉絲團
接下來亮相的也是他們店裡的招牌「熔岩鬆餅」,上頭撲滿著鮮奶油白醬、再加上焦糖、夏威夷果仁,讓人用想像的就足夠垂涎三尺啊!
疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店
圖片來源:杏桃鬆餅屋粉絲團
很餓嗎?來塊厚鬆餅滿足你的味蕾!
疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店
在網路好感度中,正面評價更是有高達八成網友認同,讓杏桃鬆餅的排名大大躍升。

2.美好年代

網路排行第二高的就是以獨特的「珍珠奶茶鬆餅」聞名的美好年代!踏進店面的瞬間,可以感受到如同店名的濃厚復古味,店裡擺著各式過往年代所擁有的小物以供客人欣賞。
當然,廢話不多說,送上桌來的多樣美食中,一定要點的就是珍珠奶茶鬆餅塔,幾乎是每個人來到這的動機。
疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店
圖片來源:美好年代粉絲團
濃濃的白奶油配上一顆顆粒粒分明的珍珠,不只在鬆餅塔上,連鬆餅內也包含著滿滿的黑糖珍珠,咬下後會有點珍奶味,特殊的口感讓人眼睛為之一亮,只能說台灣人結合食物的想法真的太有創意啦!
☞一店
地址:台北市大安區大安路一段52巷23號
電話:02 2775 3393
☞二店
地址:台北市大安區大安路一段51巷16號
電話:02 2776 1278
☞三店
地址:台北市萬華區康定路19號
電話:02 2312 0124
疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店
美好年代的網路聲量趨勢更是一直居高不下,不論是推出新品或是舉辦抽獎活動等等,這些都讓美好年代持續創造出不錯的網路討論度,有著正港台灣味的珍珠奶茶鬆餅,也難怪讓網友討論度這麼高啦!

3.九州鬆餅

號稱日本最~好吃的「九州鬆餅」現今在台灣也佔有一席之地啦!不僅使用最安心的鬆餅粉、還有從鹹到甜通通包辦的口味,因此廣受大家喜愛,以天然的成分製造出最原始的味道,即使是原味、不添加任何外物的點綴也能讓你吃出滿滿的天然風味。主打100%九州產小麥、穀物製成,絕對是甜點控必朝聖的有名店家!
疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店
圖片來源:九州鬆餅粉絲團
另外,這裡更設置了「九州鬆餅廚房」,由於製作過程並不難,所以不論是大人小孩都可以來這裡用天然的九州鬆餅粉,體驗好玩的鬆餅製作,讓人不僅吃得安心、玩得開心。
疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店
台灣人最重視的一定就是天然啦!也難怪九州的正面聲量可以贏過排名比它還前面的杏桃屋了!如此廣受網友好評的正面評價,相信他們所主打的天然原料一定也是讓人安心、吃起來放心的最好招牌吧!
☞台北富錦店
地址:台北市松山區富錦街413號
電話:(02)2749-5253 
☞台北松菸店
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號 (近松山文創園區,非松菸誠品內) 
電話:(02)2769-1889 

4.荷蘭小鬆餅長安店

日本鬆餅、台灣鬆餅都介紹了,接下來來看看稀有的「荷蘭鬆餅」吧!沒有吃過有著濃濃的蛋奶香味的荷蘭鬆餅的你一定要來看看!
小巧的尺寸讓女生一口一個剛剛好,就算是吃不多的人,這個拿來當下午茶的點心是再適合不過的!特別要注意的是,一定要趁餐點還熱時必須趕快完食,不然冷掉就會軟掉啦!當然這個也有數不完的好吃口味,等著你來全部吃一輪。
疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店
圖片來源:荷蘭小鬆餅粉絲團
網路好感度最高的鬆餅店在這裡!有九成網友表示喜歡荷蘭小鬆餅,吃膩了傳統的圓格鬆餅嗎?還不趕快跟網友一起來嚐鮮!
疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店
☞長安店
地址:台北市大同區長安西路52巷18號
電話:02-2552-3252
☞南西中山店
地址:台北市大同區南京西路64巷9弄19號
電話:02-2552-7796

5.眼鏡咖啡

最後來到了位於台北四維路的眼鏡咖啡,這裡著名的鬆餅有別於其他家再平常不過的圓型鬆餅,有著特殊的「甜甜圈鬆餅」,將每個鬆餅都做成像甜甜圈的形狀,新奇感十足,看起來是甜甜圈咬下去卻是鬆餅的獨特口感!
這綿密的鬆餅口感,其中鮮奶油口味更是讓網友們讚不絕口,來到這裡你一定要嘗試看看!
疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店
圖片來源:眼鏡咖啡粉絲團
地址:台北市四維路52巷6號
電話:X
介紹完了五家網路高人氣的好吃鬆餅店,你是不是也默默把他們收藏到口袋名單了呢?不管是三五好友、好姐妹、好閨蜜、好男友、好女友、好兒子、好女兒,通通拿起你的電話,撥上你心目中最最期待的那家鬆餅電話,預約還等什麼呢?
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疊起來比漢堡厚、奶油上灑滿珍珠...誰說鬆餅吃起來都一樣,5家網友最愛的特色鬆餅店