2016年5月31日 星期二

起司歐姆蛋包飯~~!! 口水猛流 A0A!!!


蛋包飯是我家二隻咪咪最愛吃的料理之一,每次只要一端出這道料理,就可以聽到她們的歡呼聲,然後開開心心地一口接一口地吃光光,讓媽咪我實在好有成就感哪!
鮮嫩的起司蛋包搭上熱騰騰的白米飯,將蛋包從中間切開,金黃色的半熟嫩蛋還有濃郁閃閃發光的起司緩緩流動著,包裹著米飯,實在非常誘人哪!搭配著咖哩醬汁,天啊!相信不論是大人還是小孩都會驚呆的無敵料理,會愛上這道好吃又營養的起司蛋包飯吧!而且做法真的很簡單唷,趕快來試試看吧!
蛋包飯還能有什麼變化呢?看看這道夢幻親子料理【蕾絲金網蛋包飯】
咖哩配上蛋包飯也超棒的喔!怎麼做最好吃?教你做超美味的【無水咖哩番茄牛肉鍋】
材料
蛋……3個
鹽……1小搓鹽(大約1/8小匙)
奶油……1大匙
切達起司……1大匙
黑胡椒……少許
作法
1.蛋和鹽用叉子快速攪拌均勻,備用。
2.小火加熱奶油至完全融化至微微起泡。
3.倒入蛋液,並用鍋剷將蛋從外向內輕輕攪拌。
4.蛋液還半熟時,在中心處加上切達起司後立即熄火。
5.將蛋左右對折捲起盛裝在白飯上,也可以加入你喜歡的醬料。

















2016年5月30日 星期一

最後1日~~~!!!優惠期就到啦~~!!!

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2016年5月28日 星期六

鍵盤上的「F1~F12」其實有超級多用處!!

說起來其實同事們都是電腦白痴,所以對於鍵盤的認識除了打字外很多隱藏功能基本上都不太懂,有時候見到別人按幾個鍵就做到一點功能,總覺得太厲害了!所以當看到這篇文章時真的感覺要學起來了:
從今天起成為電腦高手!
低頭看看鍵盤,你也許能夠熟練打字、背出每個鍵的位置,有幾個鍵卻很少碰觸,那就是「F1~F12」。這幾個很少被使用的鍵絕對不是擺設,反而作用巨大。知道它們代表的涵意後,你能夠省很多時間,以後再也不用為繁瑣的操作步驟苦惱,因為只要按幾個鍵就能快速解決問題。

▼F1:在DOS操作系統中,按下F1會出現幫助選項;而在windows操作系統中,如果你選定某個程序後按下F1,幫助也常常會出現;如果現在不是處在任何程序中,而是處在資源管理器或桌面,那麼按下F1就會出現Windows的幫助程序;如果你正在對某個程序進行操作,而想得到Windows幫助,則需要按下「Win+F1」,按下「Shift+F1」也會出現「What’s This?」的幫助訊息。

F2:如果在資源管理器中選定一個文件或文件夾,按下F2則會對這個選定的文件或文件夾重命名,相當於你點擊右鍵選擇重命名。

▼​F3:在資源管理器或桌面上按下F3,會出現「搜索文件」的窗口。如果想對某個文件夾中的文件進行搜索,那麼直接按下F3鍵就能快速打開搜索窗口,並且搜索範圍已經默認設置為該文件夾。同樣,在Windows Media Player中按下它,會出現「通過搜索計算機添加到媒體庫」的窗口。

F4:當在IE瀏覽器工作時,可以用F4打開IE中的地址欄列表,同時也可以用「Alt+F4」的組合鍵關閉你當前工作的窗口。

▼​F5:刷新IE或資源管理器中當前所在窗口的內容。

F6:快速在資源管理器及IE中定位到地址欄。

▼​F7:在Windows中沒有任何作用,在個別程序可能有作用。不過在DOS窗口中,它是有作用的,試試看,你會得到驚喜。

F8:啟動電腦時,可以用它來顯示啟動工具列。有些電腦還可以在電腦啟動最初按下這個鍵,快速調出啟動設置工具列,從中可以快速選擇是軟碟啟動,還是光碟啟動,或者直接用硬碟啟動,不必費事進入BIOS進行啟動順序的修改。另外,還可以在安裝Windows時接受微軟的安裝協議。

▼​F9:在Windows中同樣沒有任何作用。但在Windows Media Player中可以用來快速降低音量。
F10:用來激活Windows或程序中的工具列,按下Shift+F10會出現右鍵快捷工具列。和鍵盤中Application鍵的作用是相同的。而在Windows Media Player中,它的功能是提高音量。
F11:在windows工作時,按下F11會使IE或資源管理器變成全屏模式。會使工具列消失,這樣我們就可以在屏幕上看到更多的訊息,再次按下可以恢復。
F12:在Windows中沒有任何作用。但在Word中,按下它會快速彈出另存為文件的窗口。
「F1~F12」這些鍵中,大家最熟悉的恐怕就是「F5」了,急性子的人真的很喜歡刷新窗口。雖然在日常操作裡,其中有些鍵的作用不大,但掌握它們的用法後,會方便很多。不管是學生還是上班族,大家幾乎每天都在接觸電腦,分享出去,讓身邊的朋友們也看到這些鍵的作用,提高效率吧。

2016年5月27日 星期五

夢想出國工作?5件你要知的事~~!!!

「我想聽聽你對出國工作的看法?」
「我可以看日本機會嗎?」
「去不了日本,可以看新加坡機會嗎?」
「除了中國以外,我都可以」
最近被這些問題纏身,針對這個問題,我直接寫一篇文章,請大家參考。
第一,你可以先看看你的履歷長什麼樣子嗎?為什麼你說想去就可以去,我也想去google總部上班,為什麼我進不去?
重點是你負責的產品是什麼?你現在的客戶群市場在哪裡?你的專業能力在哪?語言能力在哪?
如果你在台灣的外商上班,負責台灣市場,那還是在台灣,外商來台灣會挖你,但你不懂其他國家市場要怎麼在國外工作?再舉例工程師好了,要在國外工作,除了技術扎實,強到他們願意幫你辦工作證以外,人格特質OK,英文一定要不錯。否則就別妄想國外了。
英文能力只是基本款,這只是必備能力之一,而且是最基本的,英文不好或其他語言不好你就只能去大陸啊!
在台灣工作也可以磨練你英文的,加上後天下班後努力,但要快,因為過了35歲,你「通常」不會被挖出國的!(有特例,但極少)
現在的確是很多人轉去東南亞工作,英文中等就有機會,但是你現在的專業是不是這些國家要的?這也是個問題。
支持的圖片搜尋結果
第二,你家人真的支持嗎?我相信家人會支持你的任何決定,畢竟人都為五斗米而折腰。
如果你現在年輕當然可以闖一闖,但要設定好什麼時候回來,或乾脆不回來。如果你現在是已經有家庭的,要承受折磨的都是這些留守台灣的家人。如果真的很愛台灣,那就在台灣好好打拼,辛苦一點,認真上班,下班找個副業或投資自己。
第三,你的英文真的好嗎?英文好的定義,是全英文面試。新加坡跟香港雖然會說中文,但是他不會因為你會說中文hire你的!
第四,去國外的薪資一定比較好嗎?薪資高的,通常是被動式挖角,不是你主動投遞機會。除非,當地福利就是比較好。扣掉稅,算一算很多帳面上薪水拉高很多,但事實上跟你在台灣工作差不多。比如hire當工程師,實質上必須算來回台灣機票補助、住房補助、相關交通及手機津貼,還有稅是否自行負擔(因為在國外工作,在台灣必須勞健保自付)。
在國外,一間會用台灣人的公司,一定也會用不同國家的人進去工作,公司不可能特別為了你改變公司制度。
第五,你真的不想去對岸工作嗎?如果你現在所屬的產業,註定會移到對岸去,你還是要認命啊!要嘛你現在趕快換產業,不然就趕快去卡位。
你還是堅持不去,那你在台灣就不要只有工作或學英文,或只有買股票賺差價。
不是每個人都適合出國工作,年輕想闖就去闖,來不及闖的就認命!我對海外工作的看法是正面的,你猶豫不決就是別人的機會。
認識多一點你圈子以外的人,或是別的國家的人,這些圈子會告訴你答案。

2016年5月26日 星期四

7種「去台中玩沒有吃到絕對會被在地人笑白來」的懷舊古早甜點!

這個週末要衝了!
說到台式甜品,首先會想到的可能是傳統的鳳梨酥,太陽餅,刨冰等;但隨著時代不斷進步,很多有創意的店家將傳統甜點和西式的蛋糕甜品融合,創造出全新的產品。下面我們要為大家介紹的就是7種台中在地超美味的革新版台式甜品。

▼1. 日出土鳳梨酥

選用南投鹿鳴鳳梨田出產的土鳳梨製成的日出土鳳梨酥,再創了台灣伴手禮代表的高峰。近年來日出不但秉持著製作好味道的一貫堅持,更結合台中有名古蹟的老屋改造計畫成功打造出富有地方特色的門市,成為遊覽台中必訪的景點。

▼鳳梨酥的包裝結合了傳統的牡丹花圖案。

▼內餡採用南投鹿鳴出產的土鳳梨,讓消費者吃得安心。
▼宮原眼科門市。老屋新建賦予了舊屋繼續傳承歷史記憶,同時又可為社區帶來觀光收益的新價值。

▼第四信用合作社門市。

▼2. 紅土丘陵真心芋泥球

它就是現在網購最夯的人氣甜點「紅土丘陵真心芋泥球」,香濃綿密的芋泥包裹當季盛產水果或乳酪,一口咬下去吃得到芋頭顆粒和新鮮水果,每天限定200盒,想吃還不一定買得到!
▼一盒才三個,吃完還意猶未盡該怎麼辦?!

▼乳酪口味也深受廣大吃貨的喜愛。

▼3. 李記麻糬

走進店裡可以看到老闆在現場親自包麻糬,吃過的顧客都說甜度剛剛好,就算連吃一盒也不會太膩。店內只有賣傳統和黑糖兩種口味。
▼這是傳統口味的麻糬,只有一種內餡:「紅豆+芝麻」,外皮裹上花生粉。紅豆和芝麻的比例意外地調和,是很多老主顧的最愛。

▼店內生意再忙老闆包起麻糬來也絲毫不馬虎,每一顆外皮都薄而均勻,讓顧客每口都能吃到滿滿內餡。

▼黑糖口味沒有內餡,外層裹的是黃豆粉,單純的滋味也很受顧客歡迎。
▼4. 三時茶房古早味杏仁茶

寒冷的冬天來一碗米麩杏仁茶,搭配烤得酥香的燒餅油條,身體暖了,心也暖了。喜歡吃鹹食的朋友還可以嘗試老闆獨家自製的滷味,增添飽足感。

▼店內另一項產品杏仁豆腐,搭配老闆自製的鳳梨果醬,也是招牌的人氣商品。

▼剛開店時,老闆採用古法按部就班熬煮杏仁片和糙米,堅持不加人工香料,但過去還沒有食安的觀念,三時的杏仁茶沒有一般市售杏仁茶那麼香,客戶並不領情。所幸老闆仍舊堅持原則,才有了今天的三時茶坊。
▼不久前三時二店在鄰近新社花海的大坑開幕,吸引不少自行車族的注意。下次到新社賞花時,也別忘了來這裡走走喔!

▼5. 豊好鳳梨冰

老闆從還是小攤子時的「梨好」開始做,到現在已經有了自己的店面,並更名為「豊好」,一路走來始終如一的是老闆不變的堅持,這碗鳳梨冰以酸甜的鳳梨熬煮而成,是很多人懷念的兒時記憶。

▼這款「鳳仙冰」以滑嫩的仙草凍搭配鳳梨冰,夏天吃十分消暑退火。
▼除了招牌的鳳梨冰外,還有老闆使用當季水果自製的冰淇淋,除了單吃以外也可以搭配檸檬或鳳梨的砂冰底做成「漂浮系列」。下面這碗賣相好、口味佳的「芭樂漂浮檸檬冰」就是最近火熱的人氣商品。

▼每天削下來的鳳梨心製成的「急凍冰心」也有大批死忠粉絲。

▼6. 新凍嫩仙草

老闆以真材實料的天然仙草乾每天新鮮熬煮,多年來堅持不漲價;但隨著原料成本不斷上漲,為了堅持給顧客不變的品質和價格,老闆還親自下海育種研發可以提升產量的仙草品種,這份用心,令人感動。
▼仙草的配料芋圓也是老闆親手做的,吃得到芋頭的顆粒。

▼這些以當季水果製成的綜合水果冰棒,以五種水果作為基底,分別是:百香果,蔓越莓,清冰,藍莓,仙草,最近老闆更大手筆從日本進口青森蘋果作為冰棒的內餡,不惜成本只希望顧客吃得開心。

▼7. 東東芋圓

老闆當初為了開店特地遠到九份拜師學藝,回到台中後又經過反覆不斷的試驗才創造出自己的特色。招牌的芋圓和地瓜圓採用大甲的芋頭和大肚山的番薯,搭配慢火熬煮的花豆、紅豆、綠豆、珍珠、薏仁、鳳梨等配料,大方用料無上限,讓吃過的顧客都大呼過癮。
▼每一碗都快滿出來,光用看的就覺得很滿足。

這7種台中在地甜品共通的特色就是老闆都很講究使用產地直送,當季新鮮的食材,採用古法製作不添加人工香料,堅持讓顧客吃到最天然的好味道,在食安風暴席捲的今天更顯得難能可貴。分享出去,讓大家都看到店家的用心,有空時也親自到台中走走支持他們吧!

2016年5月25日 星期三

咖哩~~~!!! 快點愛上吃咖哩吧~~!!

立馬鑽研咖喱食譜!
越來越多人注重養生保健,每天都要補充各種各樣的維他命,但殊不知食補才是最有效的。最近有研究證明,咖哩不僅美味,還含有豐富的薑黃素,能夠預防腦部退化,保護心臟,防止心力衰竭。養成吃咖哩的好習慣,對身體有百利而無一害。

▼薑黃素能夠有效阻止「乙型澱粉樣蛋白」(beta-amyloid protein)累積。這種蛋白一旦累積成斑塊,就會破壞神經元,最終導致失智症。薑黃素是它的剋星。澳洲伊迪斯科文大學(Edith Cowan University)做了一項實驗,科學家們跟進研究了96名年齡介於40至90歲的中老年人士,將他們分為兩批,一批每天服用共1500微克的薑黃素,另一批僅服食安慰劑。
半年後,服食安慰劑的那批實驗者在進行記憶力及語言能力測試時成績有所下降;服食薑黃素的一批成績則比較穩定,沒有下降的情況。一年後,服食薑黃素的一批實驗者整體成績較高,記憶力比較強。
實驗結果證明,食用咖哩對健康有利,能夠預防失智症。但該研究仍舊處於初步階段,還需要進一步證明。薑黃素到底能否治療失智症,還不能過早下定論。無論最後的研究結果如何,每週吃一餐咖哩絕對沒有錯!分享出去,讓大家都看到吧。

2016年5月24日 星期二

品茶的藝術~~!!

《神農本草》中記載「神農嘗百草,日遇七十毒,得茶而解之。」中國古代就已知茶具有許多療效,現代人雖然只把茶當作飲料,比較少把它當作藥飲。緊張時來杯茶冷靜一下;精神不濟時、喝口茶也可以提神醒腦;如果吃太油吃太膩了、更可以藉茶去油解膩。關於喝茶,現代人不再是單純感受禪意體悟,還要講究茶香、講求口感,與口中的回甘滋味。
茶味道香濃,又可改善健康,是全世界第二受歡迎飲料,僅次於水。依照世界糧食計劃署(World Food Programme)和聯合國糧食及農業組織(Food and Agriculture Organization of the United Nations,FAO)的研究指出,全球每人每天共喝600萬杯茶。以下就是20種具有創意的特色茶包,讓你泡茶時更添趣味!

▼1. 金魚茶包。

來自台灣子村莊園 (CHARM VILLA) 設計的小金魚茶包,將茶包泡進杯中後,會看見魚兒水中游的療癒景象!繽紛的小金魚就這麼出現在杯中,茶葉舒展開來的正好形成了金魚的花紋,魚鰭和魚尾更在水中悠遊的擺動,真是栩栩如生!

▼2. 蝴蝶茶袋。

蝴蝶像真的一樣,這種茶包放在辦公室裡一定會遭來眾人羨慕的眼光啊!

▼3. 茶包衣架。

用衣架把茶包掛好!超逗趣!精巧的設計讓人捨不得喝了。
▼4. 迷你傘茶袋。

再也不怕茶包掉進水裡了!超級聰明的設計!

▼5. 紙鶴造型的茶包。

茶葉裝在透明的紙鶴裡,看見它在茶湯中飛舞,真美!

▼6. 信封和心臟茶袋。

獨一無二,別具巧思,小清新的設計,讓喝茶的時候,彷彿回到了以前的校園時光。
▼7. 洗衣茶包。

這個茶包有趣到讓人噴飯!浸泡過熱水的茶葉會漸漸發黃,簡直超像陽台上懸掛的舊衣服,很有生活的趣味呢。

▼8. 泡湯茶包。

名人來泡湯囉!除了英國王室以外,這一系列的茶包還有比基尼和美國民主黨系列,快去蒐集吧。

▼9. 印第安帳篷茶包。

以北美的原住民帳棚為造型的茶包,和市面上的茶包很不一樣!
▼10. 紙船茶包。

泡茶時,紙船就在水面上遊蕩,超優哉的感覺呢。

▼11. 繽紛花朵茶包。

母親節送這個給家中長輩,很應景。

▼12. 開花茶包。

浮在茶上的花會慢慢綻放,設計者超強,把茶包打造成一朵花的模樣!
▼13. 海豚茶袋。

藍色的茶飲就像海水一樣湛藍!

▼14. 老鷹茶包。

熱水一沖泡,WOW,就像老鷹在飛!

▼15. 兔子形茶包。

女孩絕對會大尖叫的可愛外型!
▼16. 達利鬍子茶包。

金色的裝飾不但充滿了趣味性,也不怕茶包會掉進水裡!

▼17. Tea Forte設計的立體絲質茶包。

美國著名設計師Peter Hewitt,源自於本身對飲茶的喜好及熱愛,將傳統製茶的技術,融入時尚感及現代風味,巧妙結合個人設計長才、以及對茶的沖泡過程與工序的細膩觀察,一手開發出的金字塔型立體絲質茶包。

▼18. 手工製作的漂亮茶包。

編織造型的茶包非常美麗,而且重點當然是可以重複使用囉!
▼19. 香菸造型茶包。

插在杯子裡的時候肯定能以假亂真!

▼20. 花園茶包。

讓喝茶也變得像是收到禮物一樣驚喜!

台灣的茶飲市場大餅是受各大廠商攻佔的焦點!與其喝便利商店的茶飲,不如泡一杯可愛精緻的設計茶包。但是貧血、腸胃差、胃食道逆流的患者,不要喝太多喔,以免使問題更加嚴重;茶包也不要沖太多次,為了避免咖啡因攝取過多,茶的一天攝取量盡量不要超過600C.C.。動一動食指分享出去,讓親朋好友都看到,一起享用茶飲美好的滋味吧。